Lamentablemente una muy mala experiencia. Visité este restaurante con un cliente italiano reconocido en en mundo de la gastronomia que llegaba desde Los Ángeles y se hospedaba en el Hotel y la comida fue un clamoroso desastre .. Pedimos una parmesana de entrada que tenía salsa de tomate ( buena la salsa!)pero nada de consistencia y nada de berenjenas!lo peor fue el Risotto de mariscos ...un tazón lleno de salsa de tomate ,mariscos ahogados en salsa de tomate y sobre cocidos ,arroz crudo y queso de baja calidad encima!en serio no usen nombres de platillos italianos si no saben como prepararlos . Quisimos darle otra oportunidad y pedimos ravioli de salmón en salsa rosa de vodka ...que creen que nos dieron ? Otro tazón de salsa de tomate!!! Salieron da la cocina a preguntar que pasó con los platillos y se puso a discutir con nosotros y con mi invitado que muy amablemente quería darle unos consejos pero su respuesta fue que ello venden cocina italiana moderna . Obviamente esta como todo sabemos es la clásica excusa cuando no tienen como disculparse por su falta de conocimiento de cocina .Todo terminó con nosotros buscando otro lugar para comer y con ellos convencidos de que nada estaba mal!!
