Agave Azul

Excelente ambiente para compartir entre amigos y familia, sus platos son deliciosos y buenas cantidades, me encanta la entraña y sus tacos.

La comida estuvo muy rica, variedad en el menu entrada de cortesia y lo mejor buen ambiente y buena atencion. 100 porciento recomendado.

No es auténtica comida mexicana, lugar poco aseado. Cuando llegamos había cubiertos sucios sobre “una mesa limpia”, y sobras de comida entre los costados del sofá y sillas de nuestra segunda mesa. Servicio ineficiente.

Llegamos a la sucursal y se demoraron mucho en atendernos. A pesar de tener solo dos mesas ocupadas. Optamos por irnos del restaurante... además, el ambiente era demasiado lúgubre.

Cuando uno piensa en la comida mexicana hay unos pocos ingedientes que sobresalen: limón, chile, aguacate y tortilla de maís. ¿Cómo es posible que este restaurante funciona sin aguacate para guacamole y sin tortilla frescas de maís? Tampoco tenían corvina, que tres de los comensales habían pedido. ¡Hay un supermercado al lado del restaurante! Podrían haber ido a comprarlo. Y no nos dijeron hasta diez minutos después de haber puesto la orden que no habían ni guacamole ni corvina--pecado terminal en un mesero que no conozca de antemano que no tiene el restaurante a la hora. El servicio era lento y sin conocimiento de las preparaciones. El ceviche de langostinos hecho con ketchup (pecado mortal en la comida mexicana). El pollo con mole tenía las pechugas de pollo tan sobrecocidas que se desbarataron al tocarlas y el mole sabía a moles que se venden en un frasco en el supermercado. El queso fundido era chicloso--una señal de usar un queso barato. Los totopos sabían a haber sido frito hace varios días y cuando pedimos nuevos, nos cobraron $2.50 por la orden nueva de totopos calientes y frescos. ¿Qué les costaría importar bolsas de masa harina de México para hacer las tortillas frescas? Los tragos eran fatales también. Sé que las opciones por comida mexicana en Panamá son pocas pero preferiría extrañar mucho a esa cocina extraordinaria que sufrir por otra comida en Agave Azul. Si un amigo me invitara a comer ahí y que él fuera a pagar, le diría, "No, gracias."