Tántalo Kitchen

Es uno de esos lugares típicos del nuevo estilo de vida gourmet del Panamá joven y turístico que se han ubicado por toda la República, pero más que todo en el Casco Antiguo de la ciudad capital. Es también un lugar en donde sin duda hay que ir bien acompañados para disfrutar en común de una cocina comercial y sabrosa a precios bien competitivos. Una cocina por cierto muy inteligente y sin pretensiones es no vista que está diseñada para crear hábitos de asistencia a la medida del gusto promedio de quienes aprecian ser cliente frecuente. Fuimos al brunch del domingo que ofrece una atractiva variedad de champañas a precios fuertemente descontados. Me gustó y volveré. Me llena de curiosidad el nombre Tántalo, ya que es uno de esos personajes de la mitología griega antigua que tienen muy mala prensa mediática desde la antigüedad clásica, sobre todo entre los Dioses del Olimpo. Pero la sustancia del asunto dice mucho a favor del buen gusto de este mortal que fué un invitado privilegiado a disfrutar de la mesa gourmet de los antiguos Dioses, en particular de su excelente cocina y botelleros de néctares y hambrosias. Todo lo demás es mito. Y no dejes de frecuentar mi blog sobre restaurantes en Panamá, o sea, Memorias de Flavio Velasquez. Paz y salud.

Un pub ecléctico con una decoración original. La ambientación en cuanto luz y sonido me gustó, el servicio es muy bueno. Fui con una amiga y pedimos platos para picar, las empanadas tántalo son pequeñas pero deliciosas, hay un gran menú de tragos. Vayan y disfruten de un ambiente relajado.

El servicio excelente, a pesar que fuí sábado en la noche, no teníamos reservación el restaurante estaba lleno, nos hicieron pasar al bar de la terraza, mientras nos preparaban la mesa. La comida muy buena, con la cantidad adecuada y precios bastante accesible.

Aunque las porciones son pequeñas, la comida es Muy Buena!, perfecta para iniciar la noche. Llegamos sin reserva, pero igual nos acomodaron en un rincón hasta que se desocupara una mesa. El mojito estuvo delicioso, lástima que en la azotea valga lo mismo y el tamaño sea menos de la mitad de lo que sirven en el restaurante.

No dejen de pasar por la terraza y tomarse un delicioso trago con vista a la ciudad de Panamá.