Os Segredos Da Carne

La carne muy buena. Me encanto la entraña con queso, y el pan con ajo. De los postres el flan es el ganador!

El lugar muy muy agradable bonita decoración la carne y los cortes excelentes buenas porciones la atención de lujo lo recomiendo para parejas o grupos no se arrepentirán excelente lugar para cena o almuerzo

Fui hoy y me parece un excelente lugar para ir en pareja o en familia ya que cumple con todas las medidas de bioseguridad que hacen a uno sentir lo suficientemente cómodo y seguro. Las mesas con el espacio indicado, los meseros pendientes de hacerle saber a uno los momentos y lugares indicados para usar la mascarilla. La Sangría roja está buenísima para acompañar las carnes. Mi corte preferido fue el de la entraña con queso y rincón . Recomiendo siempre después de varias rondas de carne, comer un poco de la piña asada con canela para nivelar un poco los sabores.

Bueno... veo que es un restaurante con buenas críticas, en la ocasión que yo fui debe ser que no conté con mucha suerte. Al llegar no tenían registrado mi nombre en la reserva... aparentemente no se dio de forma correcta el flujo de información, pues luego me aclararon que la persona que me tomó la reserva no actualizó la lista en recepción. La mesa de ensaladas y calientes (era cena) estaba bien. Al iniciar con las carnes primero fue un chorizo y luego una sobrebarrida con queso, ambas cosas fue lo mejor. Las otras carnes no estaban bien, sin sazón, cortes con grasa, termino medio, con sabor a recién descongelado... Como dije al principio, debo haber tenido mala suerte, fui un jueves y el restaurante solo tenia otra mesa ocupada. Las primeras impresiones cuentan mucho en temas de comida...

Tengo muchos años comiendo aquí y he visto la calidad subir y bajar. Pero debo reconocer que en mi última visita estuvo todo excelente, la carne variada y en su punto, muy buena atención y un músico muy simpático haciendo ambiente. Claro que no es económico pero es lo que se espera de un rodizio. Recomiendo mejorar el buffet para hacerlo comparable con los rodizios de Brasil (Fogo de Chao).