Palacio Lung Fung

El dim sum de Lung Fung sigue siendo el mejor. El siu mai con huevos de codorniz es espectacular. Filete a la pimienta, y las bolas de espinaca con camarones muy ricas.

Súper rica la comida y muy variada, hay muchas opciones. Y puedes hacer fiestas, ceremonias de boda, quinceaños, etc. El din Sam del desayuno es lo mejor!

Visitar Lung Fung es una parada obligatoria para locales y turistas panameños. Tomar un desayuno tradicional chino en cualquiera de sus dos espacio es una experiencia única. Puedes seleccionar entre una gran cantidad de opciones. Yo escogí unos suaves hampaos, sumai de camarones, costillas de cerdo con un maridaje de té caliente y para cerrar unas donas chinas. El desayuno tradicional chino definitivamente es la mejor opción para iniciar un día con energía.

Fui con mi osobuca para san valentín y todo fue igual a siempre: pocos estacionamientos bajo techo, caminar hasta el corral un poco más arriba, nos sentaron relativamente rápido y de una comenzó el tira y jala de comida. Pedimos hampao, hackao, yeechikao, siumai y el dulce esponjoso que parece el interior de un catre viejo. La comida toda como de esperarse y el servicio bastante bueno. Este lugar es más consistente que la racha de malos gobernantes en Panamá.

en esta occasion ordenamos dim sum para llevar. un excelente, rápida y deliciosa opción si no quieres sentarte a esperar. Esto lo puedes retirar en la planta baja del edificio. Por su alta demanda durante los fines de semana, la fila puede demorar hasta una hora. Mi recomendación en dim sum son los clásicos Siu Mai, Har gao, chi chon fong de puerco o de camarón. Y como postre shin toi. Durante el dim sum no hay menu, pasan unos carritos con vapor en donde puedes escoger entre las variadas opciones de las delicias de la comida china, de esta forma es más fácil escoger lo que se te antoje en vez de leer un menú en donde se te dificulta entender de qué se trata cada plato. Simplemente delicioso!