Angel

Sigo a Angel desde la Cocina Baska. No hay mejor cocinero en Panamá, creo que en los ultimos 30 años he comido mas de 100 veces ahí, nunca ma ha tocado algo que no sea de 10 puntos. Seguiré comiendo ahí las veces que pueda, es una cocina honesta de primera, tradicional española-Navarra como no hay otra igual en Panamá. He comido cochinillo en los de Cándido en Segovia y que desperdicio el de Angel Mártinez es mejor.

Después de un tiempo visité casa Angel. La calidad de la comida se mantiene. La tradicionalidad simple de los platos españoles unido a sabores intensos hacen de este un restaurante que se puede seguir recomendando. Cochinillo excelente y muy recomendable. Pescados siempre frescos.

Buena cocina, buen servicio. Esto no es el tipo de ambiente que quiero, muy simple y la decoración es vieja, pero hay un servicio muy bueno.

Estupenda y variada oferta gastronómica, atención esmerada y rapidez en el servicio. Mis preferidos: setas salteadas con jamón, croquetas de bacalao, garbanzos con chorizo, pulpo a la gallega, chulería de cordero, guabina en salsa verde y mejor les dejo a ustedes la oportunidad de degustar otros.

Excelente restaurante español. Pedí el pulpo con cebollas caramelizadas y es el pulpo mas rico que he comido! los langostinos apanados son de tamaño enorme! full recomendado! ALGO CARO ASÍ QUE IR PREPARADO.