Víctor C.

Víctor C.

Catador Avanzado
Miembro Foodie

Food lover

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Sobre mí
Miembro desde: Noviembre de 2016
Vino favorito: Sauternes
Día preferido para salir: Martes
Posición 4410 del ranking de calificadores de Panamá.
24 comentarios en Panamá

Como siempre, insuperable la bandeja paisa. Muy buena porción con un excelente sabor. Han sacado ingredientes y posiblemente cambiado los fríjoles (antes eran más sabrosos). Sin embargo, es uno de los mejores secretos cerca de Costa del Este. La decoración del local es entretenida con un bus con figuras de personajes colombianos (Shakira, El Pibe, etc).

Comida
Servicio
Ambiente
  • Bandeja Paisa

Grata sorpresa al encontrarme con un plato básico pero bien sazonado. Hago referencia al pargo frito con patacones. La ensalada se veía más o menos y no me provocó. Otros comensales de la mesa pidieron un pollo frito y un arroz frito con pollo. Todo básico pero de veía bien.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Arroz frito con pollo
  • Pollo frito con papas
  • Pargo frito con patacones

Como siempre el pulpo insuperable (aunque cambió la presentación y formato). Ahora es un pulpo que se promociona como ahumado. Al principio tuve mis dudas ya que soy muy tradicionalista con el pulpo. Estaba excelente!!! Adicional, pedimos los langostinos a la tamarindo y la hamburguesa. La hamburguesa estaba gigante y muy completa con la carne muy jugosa del tocino casero que le ponen y su combinación con el huevo. El arroz con leche muy muy bueno pero muy muy dulce!!!

Comida
Servicio
Ambiente
  • Arroz con leche
  • Hamburhuesa Mercao
  • Langostinos con salsa de tamarindo

Efectivamente la atención no es la más expedita ni eficiente como dicen los otros comentarios. La comida básica pero bien decente (cocinan bajo en sal pero eso no es que sea malo). Pedí el spaghetti jesolo que s básicamente el de mariscos. El mismo venía una porción bien generosa. Mi madre pidió el penne rosate que es salsa rosada con salmón. Las bruschettas vinieron en medio del plato fuerte y estaban pasables. De postre, no nos quedó de otra que pedir el tiramisu ya que no tenían la canasta de fresas que era lo que más quería. Creo el fuerte de este restaurante son las pizzas que probaré posteriormente ya que se veían bien (en teoría tienen una masa diferente. Veneziana).

Comida
Servicio
Ambiente
  • I DOLCI - Tiramisu
  • ANTIPASTI - BRUSCHETTA
  • Penne Rosate
  • Spaghetti Jesolo

Si eres jubilado NO pidas tapas como plato principal ya que NO te van a dar el descuento de jubilado! OJO! La comida bien normalona para pagar $33 dólares por persona sin postre y con una bebida. Pedimos el pulpo a la gallega (no me mató la textura). Estaba presentado bien. Los huevos revueltos con jamón estaban decentes pero prefiero la yema suave y no dura en este plato. Los calamares apañados estaban bien pero nada de fuera de lo normal. Los camarones al ajillo estaban bien y con un toque de vino. Al menos dieron 2 rondas de pan. Se demoran demasiado en traer la cuenta y cobrar. No creo regrese.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Pulpo a la Gallega
  • Camarones al Ajillo
  • Pan de la Casa y tomate

La presentación y las opciones deleitan a cualquier paladar panameño autóctono. Nos fuimos con la bandeja mixta de frituras. Lo mejor de la bandeja fueron las torrejitas de maíz nuevo, carimañolas y salchichas diría yo. Todo muy rico. Pedimos la orden de Adela's con chicharrones (estaban de muerte lenta). Las arepas básicas pero acompañaban al menos. Lo volvería a repetir.

Comida
Servicio
Ambiente

Probé una ensalada con peras, queso de cabra y lechugas mixtas muy buena. El queso de cabra le daba el toque necesario de sal a la ensalada.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Insalata di Pere e Caprino

Se degustó el clásico pan gallego que nunca falla ya sea con mantequilla o aceite de oliva con un toque de balsámico. Los langostinos a la sal estaban bien pero mis expectativas eran mayores (seguro que por no estar en temporada no se sentían frescos ni tan grandes, el mesero sí hizo la observación previa de que no eran Jumbo). Compartimos una paella (con arroz bomba-me sorprendió) pero no me mató del todo ya que no soy tan fanático de la sepia y posiblemente se sentía un trin duro el arroz (posiblemente se sirve así). La limonada sabía a limonada gringa (a buen entendedor pocas palabras).

Comida
Servicio
Ambiente
  • Paella
  • Langostinod a la Sal
  • Pan Gallego
  • Limonada

Llegué con altas expectativas ya que los reviews y fotos indicaban que sería muy bueno. Estaba decente la comida en sabor y alma. Siento le faltaba algo a la comida, ese "je ne sais quoi" de cuando pruebas algo por primera vez. El servicio sí fue de primera y el lugar con una excelente vista! Muy romántico!

Comida
Servicio
Ambiente
  • FLAN SOBRE BASE CROCANTE
  • LANGOSTA

En este restaurante se encuentra uno de mis postres preferidos: Panna Cotta. Fue con Gaetano que me introdujo a este postre hace muchos años atrás cuando comenzó su restaurante dentro de un hotel en la calle de La Papá. La comida en general es muy buena con un toque diferenciador, propio de Gaetano, que es fuerte en la albahaca (si no me equivoco). Todas las variaciones de sus pastas al Tartufo vale la pena probarlas.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Panna Cotta (cubierta de caramelo)
Posición 1462 del ranking de fotógrafos de Panamá.
91 fotos en Panamá
Bandeja Paisa

Bandeja Paisa

el 28 de octubre
  • 0

Pizza de Pepperoni con Hongos

Pizza de Pepperoni con Hongos

el 28 de octubre
  • 0

Foto de Los Toneles (Centennial)

Los Toneles (Centennial)

Condado del Rey
Arroz frito con pollo

Arroz frito con pollo

el 21 de octubre
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Foto de Los Toneles (Centennial)

Los Toneles (Centennial)

Condado del Rey
Pollo frito con papas

Pollo frito con papas

el 21 de octubre
  • 0

Foto de Los Toneles (Centennial)

Los Toneles (Centennial)

Condado del Rey
Pargo frito con patacones

Pargo frito con patacones

el 21 de octubre
  • 0

Foto de Mercao

Mercao

Costa del Este
Arroz con leche

Arroz con leche

el 21 de octubre
  • 0

Foto de Mercao

Mercao

Costa del Este
Ensalada (acompañamiento)

Ensalada (acompañamiento)

el 21 de octubre
  • 2

Foto de Mercao

Mercao

Costa del Este
Hamburhuesa Mercao

Hamburhuesa Mercao

el 21 de octubre
  • 0

Foto de Mercao

Mercao

Costa del Este
Langostinos con salsa de tamarindo

Langostinos con salsa de tamarindo

el 21 de octubre
  • 2

Foto de Sunly

Sunly

El Dorado
Sopa de Pato con Fideos

Sopa de Pato con Fideos

el 15 de octubre
  • 0

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