souza31

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Catador
Miembro Foodie

Mi deporte es el buen comer .. Aunque de vez en cuando, unos chicharrones de fonda no estan nada mal.
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Sobre mí
Miembro desde: Marzo de 2012
Restaurante favorito: La Casa de las Costillitas (jajajajajja....)
Tipo de comida favorita: Pescados y Mariscos
Para acompañar mi comida no debe faltar: Arroz!
El mejor plato que he comido: Paella de Mariscos ... Casera!!!
Postre favorito: Tres Leches y el Flan Casero
Cerveza favorita: Miller Draft
Vino favorito: no soy amante del vino, pero me gustan los vinos sureños
Día preferido para salir: Todos !!!
Programa de cocina favorito: MAN vs. FOOD !!!
Posición 9578 del ranking de calificadores de Panamá.
18 comentarios en Panamá
07/01/2020 souza31

Había leído varios comentarios sobre este restaurante antes de visitarlo, ya que era mi primera vez... Uno de los aspectos que me llamó la atención que era reiterativo era el del servicio al cliente (mal servicio). Y al menos en nuestra visita no fue así, fue todo lo contrario. De ahí nuestra calificación de 5 estrellas al servicio. En cuanto a la comida, estuvo todo muy bien, salvo que solicitamos almejas al ajillo y llegaron frías (de nevera) ... creo que le faltó un poco más de calorcito antes de traerlas a la mesa. Otro aspecto y es uno de los que siempre se queja la gente es el tamaño de la porción. Ves un platillo en la foto del menú todo muy bonito y cuando llega a la mesa, es más pequeño o sencillo de lo que sale en la foto. Acá fue al revés... Pedimos una lasagña y en la foto se veía bien, porción discreta, pero cuando llegó a la mesa, llegó más grande de lo que vimos en la imagen (bien!) ... Por último: el tiempo de llegada de las solicitudes. Las entradas llegaron 8 minutos después de haberlas pedido y los platos fuertes también llegaron super a tiempo... Excelente servicio.

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06/01/2020 souza31

Asistimos al Brunch Dominical y la verdad es que pasamos un rato ameno. La comida estuvo muy bien, la música en vivo excelente, las mimosas sabrosas pero, lo que quiero destacar es la atención extraordinaria que recibimos. Excelente equipo de trabajo. Sin acaramelamientos hacia el comensal ni nada ... Creo que parte importante de que hayamos pasado una buena velada fue por la atención recibida. De seguro volveremos!

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22/01/2018 souza31

Tuve la oportunidad de visitar El Republicano en diciembre pasado. El sitio desde afuera no promete mucho pero una vez adentro, la cosa cambia. Debo decir que la atención fue lo que más me agradó, sin restar las cervezas artesanales y la comida. De la comida debo decir que probamos toda una suerte de entradas y cerdeamos bastante.... jejejejej .... Y las cervezas artesanales pues, hay para todos los gustos ....probamos varias y cual era mejor que otra... Definitivamente que voy a volver con mis amigos a pasarla muy bien!

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22/08/2017 souza31

Excelente atención recibida. Buen ambiente. El menú muy completo y muy variado. Creo que aun nos hace falta varias visitas más para tener una opinión más amplia. Definitivamente volveremos y además, es muy agradable el buen ambiente que tiene. Las costillitas asadas de entrada están buenísimas !!!

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31/03/2017 souza31

Tremenda experiencia vivida en días pasados en la Taberna 21 de las Terrazas de Altaplaza. Había música en vivo y la pasamos muy bien. Pedimos la paella del día y no dejamos ni un solo grano.... Muy bueno!

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18/03/2017 souza31

Estupendo... todo estupendo! ... Nos ha gustado mucho este restaurante. Tienen una oferta gastronómica muy variada y la verdad es que hay para todos los gustos. El concepto del menú en una tablet, y que puedas escoger lo que quieras pedir y que te haga un resumen al final para no olvidarte de lo que ibas a pedir es estupendo. Ideal para grupos grandes. Muy recomendado y seguro volveremos.

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04/09/2016 souza31

Nueva propuesta que llega a los lares de los Altos de Panamá. Ya conocíamos las famosas empanadas, por lo que visitamos el restaurante apenas nos enteramos de su llegada al sector. Pedimos unas limonadas y un pescado frito entero y mi esposa una ensalada. Claro está que pedimos empanaditas para no perder la costumbre. Pedimos también una parrillada de chorizos pero no había debido a la "alta demanda"... Pero bueno, se les da la oportunidad y esperemos que haya en nuestra próxima visita. Para los vecinos del área, pues es una nueva y buena propuesta en nuestra área en donde nos inundan con comida chatarra ....

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30/07/2016 souza31

Hoy Fuimos a almorzar, aprovechando que Hacienda esta de aniversario y pues, tenían una promo que el paladar no podía dejar de aprovechar .... Camarones jumbo con entraña ... Ohh! Estupendo!

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11/07/2016 souza31

Hace unos días atrás decidimos celebrarle el cumpleaños a mi esposa y elegimos el Arts. Eramos 25 personas y todos quedaron muy contentos por el servicio brindado por el team del Arts @ RIU Plaza Panamá. Todo en el menú que estaba muy variado, estaba muy bueno.

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14/04/2016 souza31

Ir a Segredos es toda una experiencia y definitivamente, hay que conocer el proceso para tener una buena experiencia. No se trata solo de comer hasta mas no poder, se trata simplemente de pasarla bien y de saborear lo que TU quieres, dentro de la variedad existente en el momento. He ido en varias ocaciones y la mayoría de las veces lo he hecho disfrutando la promoción de BAC Panama, en donde te invitan el 50% de la factura, lo cual resulta atractivo. Pero también hemos visitado el restaurante con el ánimo de comparar la atención los días que tienen esta oferta (llenísimo a reventar) y los días en que no (de normal a vacío). De un tiempo para acá, me he percatado que los saloneros ya no te consultan si deseas o no del corte que ellos llevan consigo. Antes, cuando tu tenías tu "luz verde", ellos se acercaban y te mostraban el corte, te decían que corte tenían con ellos y tu simplemente aceptabas o no. En nuestra última experiencia, los saloneros llegaban a tu mesa y te iban colocando el corte directamente a tu plato, sin preguntar ni decir que corte tenían con ellos; esto con una particularidad: los cortes eran los básicos (muslo de pollo, pechuga con tocino, etc.) lo que me pareció una estrategia para llenarte la panza y que los cortes selectos tuvieran más alcance (o que se les agotara menos) En nuestra mesa tuvimos que pedir que nos trajeran la entraña a la parmesana y hasta la piña con canela que tanto deleita nuestro paladar... No sé, no quedé muy complacido con esta acción. Y eso sin contar que cuando les decías que no, como que se molestaban. Vi mucho personal nuevo, lo que podría indicarme que aun les hace falta práctica en esta obra de teatro que experimentas al visitar Segredos, la que sigue siendo una estupenda experiencia. Por lo demás, no hay queja .... todo OK.

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