Visité Botánica con expectativas altas debido a su ubicación en la plaza The Developers y por pertenecer al grupo Maito, pero la experiencia no estuvo a la altura. La comida fue regular, sin nada que destacara; los sabores eran correctos pero olvidables, sin ese toque especial que esperas de un lugar con tanta promesa. El servicio, lamentablemente, dejó mucho que desear. El personal parecía desorganizado y con poca capacitación, con errores en la toma de pedido y tiempo de espera, lo que hizo que la experiencia se sintiera descuidada. El ambiente, aunque con un diseño visualmente agradable, estaba mal logrado. La acústica era pésima, con un ruido constante que dificultaba la conversación. La iluminación era incómoda, con luces demasiado brillantes que no lograban un ambiente agradable. Además, la temperatura no estaba bien regulada, oscilando hacia frío lo que restó comodidad. Pedimos que nos cambiaran a una mesa externa, y amablemente lo hicieron. Si bien la plaza es un lugar al que volvería por su buen ambiente, cercanía y variedad, Botánica no está en mi lista para una próxima visita. Una lástima, porque el potencial está ahí, pero necesitan mejorar en ejecución.

Una sorpresa. El restaurant no dice mucho desde fuera, pero al entrar te das cuenta de que se trata de una verdadera trattoria italiana, desde su ambiente, aroma hasta su dueño que te habla y ta transporte como si estuvieras en la misma italia. Las entradas son increíbles, en especial la parmigianna de berenjena y los portobello rellenos. Si bien todas las pastas son deliciosas, un espaguetti de langostinos fue la estrella de la noche ... un plato que deberían de mantener fijo en el menú. Felicitaciones .... volveremos ¡¡¡

Il Grillo siempre es una excelente opción para compartir entre amigos ó con la familia, sea tanto para un almuerzo como en cenas. Sus grissinis son siempre un vicio mientras te tomas una copita de vino esperando por el primer plato. Mis platos preferidos son el Risotto Dr Mendoza, el filete de lomito con salsa chocrón, el atún tataki, el ceviche, sus crujientes pizzas gourmet (mi favorita es la griega) y su inigualable fondant de chocolate! Soy un cliente fijo cada vez que hacen sus noches de catas y degustación, donde no sólo se aprende de productos e ingredientes de la mano de expertos, sino se disfruta de un perfecto maridaje de platos y bebidas ... siempre a la espera del próximo evento!!!!