Luca V.

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Crítico Avanzado
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Posición 16931 del ranking de calificadores de Panamá.
13 comentarios en Panamá
30/03/2023 Luca V.

Excelente restaurante kosher en Paitilla. Entre los entrantes, prueba el coliflor israelí y la berenjena asada: ¡espectaculares! Entre los pescados, la corvina a la libanesa es deliciosa. Buenas también las pizzas. Muy recomendado.

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21/03/2023 Luca V.

La comida fue muy rica, pero el pollo tandoori estaba demasiado seco y el entrante de coliflor no tenía coliflor. El menú ofrece una gran variedad de recetas indias. El punto debil es la larga espera para ser servidos. Muy buena cerveza india. Precios honestos

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20/03/2023 Luca V.

Se llama Sushi pero el verdadero sushi no supera el 1 o el 2% del menu. El sushi fue exquisito pero tiene solo 4 opciones y es bastante caro (3.5-4.5 $ cada pieza). Todo el resto fue muy decepcionante. Ensaladas, arroces, tempura, rolls tienen un sabor bastante raro, as veces nauseabundo, y combinan un montón de ingredientes donde la salsa de mayonesa y de queso mata todos los otros. ¡Que pena!

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12/02/2023 Luca V.

Fue una gran decepción. El sushi (salmón y asparago) no tenía sabor, pero el ginger sabía raro, desagradable. El coliflor con salsa picante sabía sólo de salsa picante, el coliflor desapareció. En el arroz con camarones, los camarones eran muy pocos y minúsculos, no le daban sabor al plato, dominado por los hongos. Además el arroz fue servido a temperatura ambiente y luego preparado anteriormente. Tenía un sabor raro y desagradable. Finalmente el pescado blanco fue rico. Demasiado poco.

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10/02/2023 Luca V.

Más bello que bueno. La presentación de los platos es espectacular y las combinaciones son intrigantes pero el resultado final es siempre un poco decepcionante. Las recetas sono demás amaneradas, en busca de sorprender más que gratificar al paladar. No fue para mí.

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24/01/2023 Luca V.

The original location of Caliope in Casco was amazing, definitely the best restaurant of Panama by far. After the pandemics, the current one (Caliope Steakhouse beside Sortis Hotel) well... is just a steakhouse. Nothing special, nothing memorable, the previous variety and refinement of Caliope have been forgotten. The menu is boring, predictable, lacks surprise and inspiration, while the anonymous setting could be of any restaurant in Panama, lacking style and personality. The dishes we ordered were trivial, without grace and taste. What a deception!

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23/01/2023 Luca V.

The entrance is inside a garage. Awful. The interior is very old fashioned, not really exciting, but professional. The weakest point is the cuisine. We took grilled octopus and Bourgogne snails, both mediocre. As a main course we took black rice and sea food rice. Both really poor. Moreover they were garnished with boiled eggs (cold), boiled asparagus (cold) and black olives (cold). Odd and failing combination. Never more. Not recommended

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21/01/2023 Luca V.

El mejor restaurante italiano de Panamá y uno de Los mejores en absoluto. Tiene un menu muy variado que incluye pastas, pizzas, risottos y muchas otras especialidades de carne coño el ossobuco a la milanesa. Las pizzas son deliciosas y puede encontrar aquí la verdadera tradicional pizza vegana italiana: la Marinara (tomate, ajo y orégano) muy gustosa. También la Margherita (tomate,mozzarella y albahaca) es excelente. Nosotros experimentamos también el risotto ai frutti di mare, sensacional. Un lugar muy especial y recomendado.

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11/01/2023 Luca V.

Disappointing experience. We ordered three rolls: all hotch-potch kind of recipes where the ingredients are combined without any logic, grace and harmony. and We tried an avocado Nigri (poor and tasteless) and the Ramen (horrible). A restaurant to forget, pretty pricey to be vegan.

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02/01/2023 Luca V.

Nice Japanese Restaurant in Marbella. Large choice of inspiring recipes, several jummie vegan options. We spent around 35$ per person. Safe choice, recommended.

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