Juan Carlos E.

Juan Carlos E.

Catador Avanzado
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Sobre mí
Miembro desde: Agosto de 2012
Restaurante favorito: saquella
Tipo de comida favorita: karai tonkotsu
Postre favorito: algo de puro chocolate
Cerveza favorita: Balboa
Programa de cocina favorito: Sabotaje en la cocina (food network)
Posición 9444 del ranking de calificadores de Panamá.
18 comentarios en Panamá

Depende del día, el parking puede ser demorado, pero tienen valet parking. El restaurante tiene buen espacio y nos atendieron bastante rápido. La comida GENIAL es de los pocos restaurantes que realmente vale aplicar el descuento de degusta, pero adicional, el plato risotto dr. Mendoza tiene un precio regular bastante bueno, tomando en cuenta que es un plato estelar. Las porciones son justas, no esperes montañas de comida pero nuevamente, todo delicioso. Probé el ceviche frito y está bien de entrada para dos personas. Plato principal la corvina pasión, tremenda combinación de sabores. Full recomendado.

Comida
Servicio
Ambiente

La decoración me parece genial. Si vas debes ir pensando como en un menú de degustación (porciones pequeñas) así que es mejor que vayas acompañado para poder probar varias cosas. Probé los dumplings de hawaian pork y estaban bien, pero creo que la piña hubiera quedado mejor integrada adentro. La brocheta de camarón con coco estaba rica igual que el bao picante de pulled pork. Probé un bao de postre que traía helado adentro, pero estaba cristalizado así que no estuvo muy bien.

Comida
Servicio
Ambiente
  • bao de pulled pork picante

El ambiente un tanto ruidoso, pero a pesar de eso, la pasamos bien. La chicha de naranja estaba muy bien, luego pasamos al plato principal, en mi caso el cerdo tenía muy buen sabor pero no le sentí el picante nunca (pero a ni me gusta así) Pedí de guarnición el maiz con crema (lo sentí “norma. La sorpresa vino con el postre, pedimos “Flan” y estaba simplemente perfecto. ¡No se lo pueden perder!

Comida
Servicio
Ambiente
  • Cerdo con salsa agridulce con toque de picante

Buen ambiente y decoración aunque las mesas parecen muy chicas. Buena relación precio calidad, además el combo de 3 montaditos te da la oportunidad de saborear variedad. Muy recomendado. Si quieres degustar otra combinación de montaditos no es mucho más caro, así que también puedes.

Comida
Servicio
Ambiente

Súper cómodo, el hotel cuenta con valet parking y lo sellan en el restaurante. La decoración es atractiva e invita a conversar. El personal extra amable y muy conocedor. Yo probé el bistec con costra de café y estaba muy bueno. En los postres, probé el mouse de chocolate y el flan, creo que entre estos 2 me quedo con el flan.

Comida
Servicio
Ambiente

Ubicación excelente, muchos parkings a disposición. El restaurante es muy cómodo. Pedimos de entrada un plato de tres ceviches llamado 3 volcanes, todos muy buenos. El pescado a lo macho estaba muy bien, a mi gusto la porción es muy grande así que difícilmente alguien quedará con hambre después.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Pescado a lo macho
  • 3 volcanes

Muy cómodo, tiene como 3 ambientes entre el interior y el exterior. Súper amable el personal, conocen muy bien el menú y te lo explican con profundidad. El menú no será extremadamente largo, pero me parece que esto es algo bueno en un restaurante. De entrada pedimos las torrejitas de maíz, yo las sentí regulares y naturalmente, aceitosa. De principal el doble de cerdo sobre tamal de olla, el sabor del tamal combina muy bien con el dulce del almíbar del cerdo. De postre el cheesecake de plátano ahumado también es un recomendado.

Comida
Servicio
Ambiente
  • doble de cerdo sobre tamal de olla

El spot oficial cuando necesites como yo, un lugar con buen wifi y la suficiente paz para trabajar o estudiar (Creo que por esa área no hay nada parecido). Excelente café SIEMPRE, se esmeran en todas sus preparaciones y se la pasan innovando. La dulcería y panadería que ofrecen es muy buena, pero el fuerte del lugar es el café, así que yo les recomiendo el naughty chai ¡Está imperdible! Tienen tarjeta de cliente frecuente así que si los visitas a menudo (que lo harás) sacarás un provecho extra.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Naughty Chai

Excelente atención y se nota que hay esmero en la decoración. De entrada pedimos las carimañolas italianas, no les sentí nada especial pero las pedimos por que parecían ser una de las cosas más pedidas. Pedí la pasta de mariscos, 2 amigos creo que se llama, no le sentí mucho sabor, pero la porción era grande y acompañada de pan. Pude probar la pasta boloñesa y estaba bastante buena, esa sería mi recomendación.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Pasta 2 amigos (mariscos)

Regresé ahora que remodelaron y sigue siendo excelente. Probé los cinna-pancakes y están muy buenos, el pancake lo balancea bien, no se siente exageradamente azucarado. Eso sí, la porción es bastante grande y funciona bien como postre para compartir. Pedí una porción extra de crema batida para terminarlo. El buffet está bien, pero si vienes pensando en comer lo justo, te conviene mejor uno de los combos de desayuno, son súper generosos y mucho más económico.

Comida
Servicio
Ambiente
  • cinna-pancakes
Posición 5190 del ranking de fotógrafos de Panamá.
42 fotos en Panamá
Foto de La Isla 507

La Isla 507

La Chorrera
corvina a la macho (pueden comer 2 personas)

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el 5 de enero
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Foto de Ato Sushi

Ato Sushi

Bella Vista
ato sushi

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el 28 de diciembre
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Foto de Il Grillo

Il Grillo

Costa del Este
corvina pasión - glaseada de maracuyá

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el 8 de mayo de 2019
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Foto de Chinita

Chinita

Costa del Este
lunch menu bao con helado

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el 27 de marzo de 2019
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Foto de Chinita

Chinita

Costa del Este
lunch menú arroz frito con carne

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el 27 de marzo de 2019
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tres leches

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el 9 de marzo de 2019
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tiramisú

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el 9 de marzo de 2019
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Foto de Blue Moon TapHouse

Blue Moon TapHouse

Casco Antiguo
dip de espinaca

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el 3 de febrero de 2019
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Foto de Blue Moon TapHouse

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Casco Antiguo
truffle burguer

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el 3 de febrero de 2019
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Foto de Blue Moon TapHouse

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Casco Antiguo
Empanada negra

Empanada negra

el 3 de febrero de 2019
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