Joa Y.

Joa Y.

Degustador
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Sobre mí
Miembro desde: Noviembre de 2014
Posición 3319 del ranking de calificadores de Panamá.
53 comentarios en Panamá
09/05/2019 Joa Y.

De los mejores cocteles que he probado en Panama, el up up super recomendando si quieren un coctel ligero y refrescante. El tartar de atún muy fresco y la hamburguesa jugosa y muy bien sazonada. Servicio increíble. Full recomendado

Comida
Servicio
Ambiente
  • Up Up
  • Bufallo wings / Jamaican Jerk, queso azul o aderezo ranchero, zanahoria y apio
26/07/2018 Joa Y.

Un verdadero placer haber encontrado este lugar. A unas pocas semanas de estar abiertos, lo encuentras en el antiguo local de Azahar detrás del Power Club de Via argentina. Esta nueva propuesta italiana ofrece una excelente relación precio/calidad que tanta falta hacia en restaurantes italianos del país últimamente. Las pizzas están deliciosas, con combinaciones de sabores diferentes, utilizan queso stracciatella en mucha de las pizzas lo que hace UNA GRAN DIFERENCIA en el sabor de las mismas. Y te ofrecen un aioli de ajo para mojar los bordes que esta divino👌🏻 Las pastas son una delicia también, perfectamente cocinadas al dente y buenas porciones. Pero si debo escoger un favorito para mi fue el carpaccio de pulpo estaba simplemente perfecto!! La atención actualmente es excepcional, espero la mantengan cuando el restaurante este mas concurrido.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Carpaccio de pulpo
  • Arancini de osobuco
  • Pizza Imperiale
30/01/2018 Joa Y.

Lo primero que quisiera mencionar es el excelente servicio del mesero que nos atendió, siempre con una sonrisa y buena disposición. Escogimos los wantones de lomo saltado como entrada; estaban ricos, mas no son los mejores que he comido. De plato fuerte pedimos el lomo saltado, la carne estaba cocinada a la perfección pedo honestamente prefiero comerlo de manera tradicional con papas y arroz ( el restaurante lo ofrece con un arroz crocante) Para mi el highlight fue un mero incrustado con ajos, servido con un risotto de champagne que nos recomendó el mesero. Exquisito, de seguro lo volveré a pedir en mi próxima visita.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Mero a la ZK
  • Platos fuertes - Lomo saltado
  • Wantones de lomo saltado (8 unidades)
13/11/2017 Joa Y.

Es un lugar agradable para ir en familia con precios accesibles y un menu extenso para escoger. La pasta esta siempre esta al dente, y tienen algunas salsas que están muy bien elaboradas. En esta ocacion pedi un salmon a las finas hiervas y estaba delicioso. Me dejaron acompañarlo por una past de mi predilección, escogí spaghetti carbonara y fue una excelente combinación. Salsa cremosa , crispy tocineta. Recomendada. Alguno de las otras personas en la mesa no quedaron igual de complacidos con su selección, en particular ña pasta en salsa blanca con camarones.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Salmon a las finas hiervas
13/11/2017 Joa Y.

Bellisimamente decorado, un ambiente genial para ir con un grupo de amigos y disfrutar de los cocteles y compartir varios platos. En cuanto a la comida me encantó casi todo lo que ordene, en especial las gyozas, los tacos de atún y los buns. En cuanto a los postres pedimos los churros y estaban deliciosos; frescos y buena porción para compartir entre varios. Y nos dieron de cortesía un sorbete de mandarina que era exquisito, super refrescante. Lo único que me pareció un poco salado fue el tartar de carne. Fuera de eso, full recomendado. Regresare.

Comida
Servicio
Ambiente
  • steak tartar
23/08/2017 Joa Y.

Un lugar muy muy bonito y agradable. Sin embargo la oferta de brunch un poco cara para lo que ofrecen. La arepa de yuca estuvo muy rica y me pareció lo mas original de lo que pedimos. Sin embargo Las torrejitas de maíz nuevo con un precio de $8, por tres unidades me pareció excesivo. Las cuales les faltaba el típico dulzor que caracteriza dicha receta y estaban secas. Creo que tienen mucho potencial pero necesitan perfeccionar ciertas cosas.

Comida
Servicio
Ambiente
29/04/2017 Joa Y.

He probado la mayoría de los restaurantes peruanos de país y a mi parecer es uno de los mejores. Decoración moderna agradable, cuentan con valet parking para comodidad de los comensales. Pedimos las hijas del Dr, un plato de degustación que viene con un ceviche, un pulpo, una causa y un ceviche frito que es una delicia. De lo mejor que he comido en mucho tiempo. Definitivamente los seguiré visitando para probar el resto del sus platos. Recomendado.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Ceviche frito
  • Causa de salmon
28/04/2017 Joa Y.

Un lugar precioso, decorado con muy buen gusto muy al estilo francés. He ido en dos ocaciones y ambas veces he probado únicamente bolleria. Los cuales me parecen buenos sin ser espectaculares de igual forma los postres. Ahora bien, referente al servicio los chicos son muy amables pero excesivamente lentos. Demoraron. Media hora en venir a tomarme el pedido a pesar que el lugar estaba medianamente lleno, no me pusieron agua en la mesa cuando me senté, sino que tuve que pedirla. Y para finalizar la cuenta demoro una media hora mas. En fin una hora de servicio para tomarse un cafe me parece demasiado.

Comida
Servicio
Ambiente
29/03/2017 Joa Y.

Felicitaciones al chef por la creación para el Burger week, el pattie de carne esta relleno de costillas mechadas, ahumados a la perfección. El relish ranchero riquísimo, al igual que la salsa. Era mi primera vez en el lugar y quede muy complacida con la calidad de la comida en general, las papas estaban riquísimas, las torrejitas dulces y crujientes, en fin un buen lugar donde comerse un bbq de calidad a un buen precio con una atención amable y cordial. Recomendado.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Oh Yeah Baby! Burguer week
  • Torrejitas
  • Pulled pork
29/03/2017 Joa Y.

Excelente creacion para este Burguer Week, La Bomchinchosa esta simplemente deliciosa. Desde un fresquisimo pan artesanal de achiote hecho en el lugar, carne de alta calidad, los jugos que le aportan el tomate y los hongos, y el toque crujiente y salado del tocino. Esta hamburguesa es una explosión de sabores y texturas perfectamente combinados para satisfacer nuestros paladares.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Atun a la pimienta negra sobre crema de tomate a la albahaca y crujiente de papas
  • La Bomchinchosa
Posición 546 del ranking de fotógrafos de Panamá.
395 fotos en Panamá
Foto de Brutto

Brutto

San Francisco
Steak Tar tar

Steak Tar tar

el 2 de julio de 2021
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Foto de Brutto

Brutto

San Francisco
Brutto Roll

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el 2 de julio de 2021
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el 9 de mayo de 2019
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Up Up

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el 9 de mayo de 2019
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Bufallo wings / Jamaican Jerk, queso azul o aderezo ranchero, zanahoria y apio

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el 9 de mayo de 2019
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Tartar de atún y pescado, guacamole en trozos, totopos de maíz y alioli de azafrán

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el 9 de mayo de 2019
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Foto de Tomillo (Casco Antiguo)

Tomillo (Casco Antiguo)

Casco Antiguo

el 24 de octubre de 2018
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Foto de Tomillo (Casco Antiguo)

Tomillo (Casco Antiguo)

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el 24 de octubre de 2018
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