El restaurante es muy bueno, platillos interesantes. Porciones gourmet como de esperarse. El Kobe carpaccio lo mejor en mi opinión. En La carne Wagyu se imponia el sabor a grasa mas alla del que el sabor a un corte de calidad con excepcional sabor. Eso si tienen un bar con quizas la decoración mas inpresionante de Panama.
El brunch dominical es el mejor en Panamá al dia de hoy Enero18, variedad de carnes, cochinillo y ceviches, mariscos todo miy fresco! Excelente, los postres pueden mejorar sin duda! Pero no como dulces solo los deguste
Llamamos la tarde del mismo sabado para hacer la reservación de 8:30, es el antiguo restaurante Eurasia pero ahora con una decoración moderna de buen gusto, inmediatamente al entrar nos llevaron a la mesa. Para comenzar nos ofrecieron un pan blanco de la casa de muy buena calidad, con una mantequilla preparada exquicita. Cortesia de la casa tambien unas bolitas/croquetas de pescado que para ser honesto nos asustaron ya que me recordaron a los emparedados de pescado de Micky Ds, de pronto llegaron las entradas; el crab cake con las torrejitas de maíz.
El crab cake excelente, muy bueno. Las torrejitas estan sabrosas pero la consistencia algo suave para mi gusto, le faltaba crunch. Entre la entrada y los platos principales nos trajeron un sorbeto de piña cortesia de la casa delicioso y maravilloso para limpiar la paleta. Los platos fuertes muy buenos, la cocción de la tuna fue perfecta, acompañada de un pure de zapallo. Solo le faltaba un poquito mas de picante para hacerle honor al nombre.
El platillo supremo de la noche fue el risoto con pato ahumado, quizas el mejor risoto que he degustado, magnifico muy recomendado. Perfecta coccion de arroz y gran textura, el pato en su punto con un sutil sabor ahumado. El postre fue " tu me recuerdas o algo asi estaba bueno pero un poquito muy dulce en conjunto vean la foto. Seguro regresaremos por mas!!!
Fuimos a degustar los ceviches y entradas, fuimos un viernes el ambiente bueno pero algo loud, la atención buena pero no excelente, pedí una cerveza cusqueña para acompañar el ceviche, no tenían, me trajeron una Balboa de Lata. El ceviche de día muy bien ejecutado, buena porción. Los tiraditos, ambos estaban buenos , pero no espectaculares. La causa de pollo estaba ok, mucha mayonesa, predominaba demasiado ese sabor. De postre pedimos el arroz con leche , sabroso diferente, no lo hace junto, el arroz parece ser cocido primero y mezclado con lo demás ingredientes después. Bueno pero no espectacular, vale la pena otra oportunidad.
Excelente restaurante, la atencion y el servicio cuidando los detalles fue excelente. Fuimos un viernes en la noche y nos atendieron con calma SIN DECIRNOS el clasico "ordene ya que vamos a cerrar la cocina" El sushi buenísimo con ingredientes de superior calidad. También probamos el filete mongolian, con el perfecto punto de cocimiento, el borracho de baileys de postre fue espectacular. De despedida un coctel de gengibre, tequila y hierva buena. Muy recomendado el lugar. De lo mejor en Panamá seguro regresaré a degustar otros platos.
Fuimos un domingo temprano, pedimos la pizza de la casa y la misma estaba pálida para no decir cruda por abajo. El tomate aguo la misma rápidamente. La hamburguesa tenia buen tamaño pero no dejaron la carne reposar y cocino la lechuga y aguo el pan de abajo. Errores de principiante.
La lasagna me parecio algo grasosa y obviamente que es el reto al hacer un platillo como este, al igual que seria si se intenta hacer una lasagna de bacon. Los demas platos normales, nada muy memorable, faltaba mas sabor casero.
Fuimos un día de semana, de tal manera que nos ubicaron rápidamente en una mesa en la planta baja. Al entrar quede asombrado con el techo y toda la decoración del lugar muy elegante y de buen gusto, una estatua de un imponente toro te deja saber qué se debe ordenar, sin duda saben muy bien lo que están haciendo, llama la atención una señora con vestido colorido quien preparaba a mano tortillas de maíz. El menú tiene una gran variedad de opciones y platillos mixtos. En minutos nos sirvieron cortesía de la casa un caldo muy bien ejecutado. De entrada escogimos tortillas, guacamole y porotos negros acompañados con una variedad de salsas y picante chapín, las tortillas de la señora estaban exquisitas de mas está decir que muy frescas. De plato fuerte seleccione corvina y puyazo, El puyazo es un corte que se obtiene de la parte posterior del novillo El corte tenia muy buen sabor acentuado por su característica capita de grasa, el punto de cocimiento fue el solicitado, algo simple de pedir pero difícil de obtener en Panamá. La corvina en su punto con una deliciosa salsa. De postre ordene un flan de la casa, el cual estaba excelente, uno de los mejores que he degustado. Excelente cena con un servicio a la par por un buen precio.
Felicidades volveré pronto por otros cortes.
Me estacione en el multicentro y cruce por el puente que da al 3er piso del Decapolis, al entrar se observa una decoración contemporánea de buen gusto, proyectores y pantallas estrategicamente ubicado para ver juegos y demas. Al llegar espere un momento a ser sentado el lugar me invito a sentarme así que escogí una mesa con vista a la cocina, inmediatamente te llama la atención el horno de piedra para pizzas y empanadas. Una vez sentados, inmediatamente llego un joven con la carta, una carta fácil de leer y muy ilustrativa fiel a sus ilustraciones. Ordenamos empanadas chilenas de entrada, 4 por 6.25 acompañadas por un salsa tipo pico de Gallo muy bien sazonados ambos, calientitas y doradas. Mi acompañante pidió diet coke para tomar, incluiría 7up lite para dar mas opciones para acomanar la variedad de pizzas de vegetales, yo pedí una Atlas (1.75)de una excelente colección de cervezas nacionales e importadas, la misma fue servida en una elegante y fría copa. La
temperatura de la cerveza era perfecta algo difícil de encontrar. De plato fuerte escogimos la pizza diabla( 10.25) y vegetariana, (8.75) ambas excente con una masa de textura y densidad excelente ambas muy bien dotadas de ingredientes, después de varios slices pedí picante, tenían ambos hojuelas y salsa de delidas la verdadera. Apuestan al buen servicio ya que NO incluyen el tip en la cuenta. Sin duda se lo ganaron. Seguro regresare pronto. Felicidades!
Makoto
El restaurante es muy bueno, platillos interesantes. Porciones gourmet como de esperarse. El Kobe carpaccio lo mejor en mi opinión. En La carne Wagyu se imponia el sabor a grasa mas alla del que el sabor a un corte de calidad con excepcional sabor. Eso si tienen un bar con quizas la decoración mas inpresionante de Panama.
Aurum
El brunch dominical es el mejor en Panamá al dia de hoy Enero18, variedad de carnes, cochinillo y ceviches, mariscos todo miy fresco! Excelente, los postres pueden mejorar sin duda! Pero no como dulces solo los deguste
La Trona
Llamamos la tarde del mismo sabado para hacer la reservación de 8:30, es el antiguo restaurante Eurasia pero ahora con una decoración moderna de buen gusto, inmediatamente al entrar nos llevaron a la mesa. Para comenzar nos ofrecieron un pan blanco de la casa de muy buena calidad, con una mantequilla preparada exquicita. Cortesia de la casa tambien unas bolitas/croquetas de pescado que para ser honesto nos asustaron ya que me recordaron a los emparedados de pescado de Micky Ds, de pronto llegaron las entradas; el crab cake con las torrejitas de maíz. El crab cake excelente, muy bueno. Las torrejitas estan sabrosas pero la consistencia algo suave para mi gusto, le faltaba crunch. Entre la entrada y los platos principales nos trajeron un sorbeto de piña cortesia de la casa delicioso y maravilloso para limpiar la paleta. Los platos fuertes muy buenos, la cocción de la tuna fue perfecta, acompañada de un pure de zapallo. Solo le faltaba un poquito mas de picante para hacerle honor al nombre. El platillo supremo de la noche fue el risoto con pato ahumado, quizas el mejor risoto que he degustado, magnifico muy recomendado. Perfecta coccion de arroz y gran textura, el pato en su punto con un sutil sabor ahumado. El postre fue " tu me recuerdas o algo asi estaba bueno pero un poquito muy dulce en conjunto vean la foto. Seguro regresaremos por mas!!!
Brujas de Cachiche
Fuimos a degustar los ceviches y entradas, fuimos un viernes el ambiente bueno pero algo loud, la atención buena pero no excelente, pedí una cerveza cusqueña para acompañar el ceviche, no tenían, me trajeron una Balboa de Lata. El ceviche de día muy bien ejecutado, buena porción. Los tiraditos, ambos estaban buenos , pero no espectaculares. La causa de pollo estaba ok, mucha mayonesa, predominaba demasiado ese sabor. De postre pedimos el arroz con leche , sabroso diferente, no lo hace junto, el arroz parece ser cocido primero y mezclado con lo demás ingredientes después. Bueno pero no espectacular, vale la pena otra oportunidad.
Ginger
Excelente restaurante, la atencion y el servicio cuidando los detalles fue excelente. Fuimos un viernes en la noche y nos atendieron con calma SIN DECIRNOS el clasico "ordene ya que vamos a cerrar la cocina" El sushi buenísimo con ingredientes de superior calidad. También probamos el filete mongolian, con el perfecto punto de cocimiento, el borracho de baileys de postre fue espectacular. De despedida un coctel de gengibre, tequila y hierva buena. Muy recomendado el lugar. De lo mejor en Panamá seguro regresaré a degustar otros platos.
Lido
Excelente pizza con ingredientes de calidad y la pasta también esta muy buena.
Casanova
Fuimos un domingo temprano, pedimos la pizza de la casa y la misma estaba pálida para no decir cruda por abajo. El tomate aguo la misma rápidamente. La hamburguesa tenia buen tamaño pero no dejaron la carne reposar y cocino la lechuga y aguo el pan de abajo. Errores de principiante.
Vinoteca
La lasagna me parecio algo grasosa y obviamente que es el reto al hacer un platillo como este, al igual que seria si se intenta hacer una lasagna de bacon. Los demas platos normales, nada muy memorable, faltaba mas sabor casero.
Hacienda Real
Fuimos un día de semana, de tal manera que nos ubicaron rápidamente en una mesa en la planta baja. Al entrar quede asombrado con el techo y toda la decoración del lugar muy elegante y de buen gusto, una estatua de un imponente toro te deja saber qué se debe ordenar, sin duda saben muy bien lo que están haciendo, llama la atención una señora con vestido colorido quien preparaba a mano tortillas de maíz. El menú tiene una gran variedad de opciones y platillos mixtos. En minutos nos sirvieron cortesía de la casa un caldo muy bien ejecutado. De entrada escogimos tortillas, guacamole y porotos negros acompañados con una variedad de salsas y picante chapín, las tortillas de la señora estaban exquisitas de mas está decir que muy frescas. De plato fuerte seleccione corvina y puyazo, El puyazo es un corte que se obtiene de la parte posterior del novillo El corte tenia muy buen sabor acentuado por su característica capita de grasa, el punto de cocimiento fue el solicitado, algo simple de pedir pero difícil de obtener en Panamá. La corvina en su punto con una deliciosa salsa. De postre ordene un flan de la casa, el cual estaba excelente, uno de los mejores que he degustado. Excelente cena con un servicio a la par por un buen precio. Felicidades volveré pronto por otros cortes.
Brava Pizza & Espuma (Decapolis)
Me estacione en el multicentro y cruce por el puente que da al 3er piso del Decapolis, al entrar se observa una decoración contemporánea de buen gusto, proyectores y pantallas estrategicamente ubicado para ver juegos y demas. Al llegar espere un momento a ser sentado el lugar me invito a sentarme así que escogí una mesa con vista a la cocina, inmediatamente te llama la atención el horno de piedra para pizzas y empanadas. Una vez sentados, inmediatamente llego un joven con la carta, una carta fácil de leer y muy ilustrativa fiel a sus ilustraciones. Ordenamos empanadas chilenas de entrada, 4 por 6.25 acompañadas por un salsa tipo pico de Gallo muy bien sazonados ambos, calientitas y doradas. Mi acompañante pidió diet coke para tomar, incluiría 7up lite para dar mas opciones para acomanar la variedad de pizzas de vegetales, yo pedí una Atlas (1.75)de una excelente colección de cervezas nacionales e importadas, la misma fue servida en una elegante y fría copa. La temperatura de la cerveza era perfecta algo difícil de encontrar. De plato fuerte escogimos la pizza diabla( 10.25) y vegetariana, (8.75) ambas excente con una masa de textura y densidad excelente ambas muy bien dotadas de ingredientes, después de varios slices pedí picante, tenían ambos hojuelas y salsa de delidas la verdadera. Apuestan al buen servicio ya que NO incluyen el tip en la cuenta. Sin duda se lo ganaron. Seguro regresare pronto. Felicidades!