Todo es excelente, excepto la atención: no están organizados, tuve que pedirle a 3 personas diferentes un juego de cubiertos porque quien me trajo mi desayuno, no trajo los cubiertos y pasados los 10 minutos aún no podía comer.

La cordialidad de ser bienvenidos por el propio dueño y luego que uno se sienta, la atención es breve. Pedimos de entrada las berenjenas a la vinagreta con pan pita de ajo: simplemente, delicioso!

Filomena no es el común restaurante italiano que encontrarás en Panamá, sino aquel donde ofrecen una selección de platos fuera de los clásicos italianos, elaborados con la auténtica experiencia de la cocina italiana emiliana: recetas centenarias, pizzas con masa madre fermentadas 72 horas, lasagnas, falsos risotto, originales milanesas y lo mejor del mejor profiterol que podrás comer, con seguridad, en este país y todo Centroamérica.

La comida la sirven bastante rápido y todo, todo es delicioso, pero el ganador, sin duda, es el Brisket. Y vale la pena pedir de sus bandejas.

Hoy la mayoría queríamos comer ramen, así que nos fuimos a explorar a Japan Sushi & Fusion, San Francisco, guiada por la puntuación de @DegustaPanama y, sorpresa: la atención es muy lenta, no obstante, las porciones son grandes, sobre todo la del tempura mixto, y el sabor es bastante bueno.

Los desayunos de Saint-Honoré son deliciosos y generosos en cantidad. De todos, mi favorito: los huevos benedictinos con pan de masa madre y la salsa holandesa, ¡TOP! La atención podría ser mejor y la música de ambiente ni se diga.

La opción de platos para compartir es buena. De las salsas que ofrecen, la más rica es la de tomate. El guacamole pica y deberían tener una opción de guacamole sin chile. En general, es un buen ambiente y buena comida.

Recomiendo la ensalada Mele Parmigiano, la combinación dulce con el salado del queso parmesano de la canasta es... Che delizia!

Me encantó. La comida es buena, pero poder disfrutar de unas buenas margaritas mientras converso con amigos: es lo mejor. Pedimos varias entradas diferentes y, aún cuando hoy estaba a su máxima capacidad, la atención fue muy buena.

Me encantó el ambiente completo y El Jardín, para compartir con amigos, mientras se escucha buena música y se degusta un vino de la casa.