Un domingo decidimos aventurarnos a un rincón bastante inesperado: detrás de una gasolinera y al lado de un car wash, nos encontramos con esta joya culinaria sorprendente.
Ya sabes cómo es: siempre queremos probar todo lo que hay en el menú, pero nunca logramos ponernos de acuerdo en qué compartir. En lugares como los chinos, coreanos o indios, donde cada plato parece diseñado para compartir, eso se siente casi como una pequeña tragedia gastronómica. Comer un solo plato entero uno mismo puede ser demasiado, y quedarse con las ganas de los demás es aún peor.
Pues bien, el buffet de Korean Times es la solución que nunca pensamos que necesitábamos. Simple: agarras un cucharón, pruebas de todo un poco, lo sirves en un plato enorme y al final pagas solo por el peso de lo que comiste. Genialidad absoluta.
La experiencia se convierte en un festín sin discusiones, sin remordimientos y con la libertad de probar desde los clásicos más conocidos hasta las preparaciones más auténticas incluso las opciones vegetarianas. Todo esto en un ambiente relajado, con un servicio amable y ese toque de sorpresa que lo convierte en un plan perfecto de domingo.
Llegamos un domingo al mediodía y éramos los primeros clientes. Silencio total. Un solo mesero chino que apenas hablaba español. ¿Nos habíamos equivocado de lugar? ¿Deberíamos irnos a otro lado?
Pero como buenos aventureros gastronómicos… ¡decidimos quedarnos! Y menos mal que lo hicimos.
Aunque las palabras eran pocas, el mesero nos guió con gestos, paciencia y una sabiduría silenciosa: acciones que hablan más fuerte que el idioma. Nos llevó de la mano por la experiencia del Guizhou BBQ, y prácticamente nos preparó él mismo la primera ronda en la parrilla. Pero tranquilos… ¡ya para la próxima vamos como expertos!
El concepto es súper entretenido, sabroso y sí: picantito. La gran diferencia con el hot pot que ya es mas conocido es que aquí no hay salsas —en su lugar, usas una mezcla seca de especias (con sésamo, maní, comino, chile y más) que le da un sabor brutal a todo lo que pasa por la plancha.
Pedimos pork belly, encuentro de pollo, papas finamente rebanadas, dumplings wo-tip y hongos. Todo delicioso, aunque los hongos no nos convencieron tanto… la próxima vamos con enoki.
Recomendado 100%. Una experiencia diferente, divertida, sabrosa y para repetir. Lleva hambre… y mente abierta.
Pro-tip: Con la camara de ChatGPT se puede entender perfectamente las etuiquetas de las latas de bebidas chinas.
Buena ubicación y un ambiente elegante y con estilo. El cóctel Chicha Sour fue una excelente manera de comenzar. Los platos que probamos estaban bien, pero no fueron los más sabrosos que he probado de la cocina peruana en Panamá. Buenos, pero nada extraordinario.
Experiencia culinaria asombrosa. Cada plato fue memorable. Interpretaciones juguetonas con mucho sabor de los clásicos. ¡También, simplemente comida muy buena! El único comentario fue que estuvimos allí para San Valentín y la cocina básicamente colapsó. Así que las cosas tomaron mucho tiempo, ¡pero la calidad permaneció EXCELENTE!
Todo lo que probamos fue excelente, desde las torrejitas de bacalao y plantian tart como entradas, el jerk chicken y el pulpo. El postre fue muy creativo y delicioso. También recibimos un muy buen servicio. ¡Volveremos!
Da Stefano Trattoria es uno de los mejores restaurantes italianos en los que he comido en Panamá. Mi Comimos: Melanzane alla Parmigiana, Spaghetti all'Amatriciana Rosa, Filete di Manzo al Funghi y "por supuesto un Tiramisú - ¡todo estaba delicioso! Nos gustó de este lugar es su ambiente hogareño y acogedor. Este restaurante es verdaderamente subestimado y merece mucha más atención.
Todo comenzó con un correo electrónico promocional de un banco ... Lo cual es bueno, ya que de lo contrario nos habríamos tardado más, antes de descubrir y probar este nuevo restaurante italiano en San Francisco. Viva al mercadeo digital!
Buen ambiente. Diseño simple con algunos toques rústicos muy ligeros y una pared verde exterior muy agradable.
Como aperitivo, pedí un Aperol Spritz y publiqué una historia que recibió un comentario inmediato de un amigo barman, que calificó como sacrilegio el agregado de azúcar en los bordes de la copa. A mi me gustó de todos modos (IE).
Lo mantuvimos simple con la comida y pedimos una pasta y una pizza. El Cacio e Pepe estuvo ligero y rico. (Nos hubiese encantado sentirle un poquito mas el Pecorino Romano). La pizza que pedimos era una Fresca Bufala que viene con queso Bufala, tomates frescos y rúcula. Como su nombre indica, era muy fresca, ligera y sabrosa.
Como postre solemos pedir una Panna Cotta cuando vamos a un nuevo restaurante italiano. Llámenlo “en busca de la mejor Panna Cotta del mundo” (hasta ahora, el restaurante Blau Ganz en Salzburgo es el ganador, por cierto). Stefano y Tegi ofrece una Panna Cotta muy decente con un jarabe de chocolate de la vieja escuela en la parte superior. Bonito.
En general, la primera experiencia muy positiva. Todavía se encuentran en el período de lanzamiento suave, por lo que estamos seguros de que habrá más cosas buenas por venir. Buena suerte.
ZK tiene esa combinacion de buen ambiente y buena comida, de forma consistente. En nuestra ultima visita compartimos unos tiraditos Suzuki Passion en una salsa de maracuyá y un crunchy de remolacha arriba. Super fresco y lleno de sabor. De plato fuerte la ensalada Maguro, de Atún sellado y mesclun de lechugas con una vinagreta citrica muy rica. Tambien pedimos el Arroz Norteño con Mero con salsa huancaina, nos encantó este arroz verde con cebollitas moradas arriba y el tope de salsa huancaina con el Mero frito. Delicioso
Siempre pedimos a domicilio pero hoy decidimos chequear la sucursal del sortis por primera vez.
Mi favorito (Eylon) es la Pizza Fabián que trae espárrago, zucchini, queso azul y salsa rose. En la casa siempre. En casa siempre agrego Cajun spice o Old Bay para pompear. En el restaurante opte por la pimienta roja. Esta pizza fresca es una de mis favoritas en Panamá. Ruth pidió la lasagna 'me muero por ti' que trae pesto/Alfredo, cubos de salmón fresco, hongos y gratinado de provolone. Una combinación balanceada y perfecta. Como pueden nos gusta la comida italiana. El lugar tiene super bien ambiente. We like.
Korean Time
Un domingo decidimos aventurarnos a un rincón bastante inesperado: detrás de una gasolinera y al lado de un car wash, nos encontramos con esta joya culinaria sorprendente. Ya sabes cómo es: siempre queremos probar todo lo que hay en el menú, pero nunca logramos ponernos de acuerdo en qué compartir. En lugares como los chinos, coreanos o indios, donde cada plato parece diseñado para compartir, eso se siente casi como una pequeña tragedia gastronómica. Comer un solo plato entero uno mismo puede ser demasiado, y quedarse con las ganas de los demás es aún peor. Pues bien, el buffet de Korean Times es la solución que nunca pensamos que necesitábamos. Simple: agarras un cucharón, pruebas de todo un poco, lo sirves en un plato enorme y al final pagas solo por el peso de lo que comiste. Genialidad absoluta. La experiencia se convierte en un festín sin discusiones, sin remordimientos y con la libertad de probar desde los clásicos más conocidos hasta las preparaciones más auténticas incluso las opciones vegetarianas. Todo esto en un ambiente relajado, con un servicio amable y ese toque de sorpresa que lo convierte en un plan perfecto de domingo.
Guizhou Bbq
Llegamos un domingo al mediodía y éramos los primeros clientes. Silencio total. Un solo mesero chino que apenas hablaba español. ¿Nos habíamos equivocado de lugar? ¿Deberíamos irnos a otro lado? Pero como buenos aventureros gastronómicos… ¡decidimos quedarnos! Y menos mal que lo hicimos. Aunque las palabras eran pocas, el mesero nos guió con gestos, paciencia y una sabiduría silenciosa: acciones que hablan más fuerte que el idioma. Nos llevó de la mano por la experiencia del Guizhou BBQ, y prácticamente nos preparó él mismo la primera ronda en la parrilla. Pero tranquilos… ¡ya para la próxima vamos como expertos! El concepto es súper entretenido, sabroso y sí: picantito. La gran diferencia con el hot pot que ya es mas conocido es que aquí no hay salsas —en su lugar, usas una mezcla seca de especias (con sésamo, maní, comino, chile y más) que le da un sabor brutal a todo lo que pasa por la plancha. Pedimos pork belly, encuentro de pollo, papas finamente rebanadas, dumplings wo-tip y hongos. Todo delicioso, aunque los hongos no nos convencieron tanto… la próxima vamos con enoki. Recomendado 100%. Una experiencia diferente, divertida, sabrosa y para repetir. Lleva hambre… y mente abierta. Pro-tip: Con la camara de ChatGPT se puede entender perfectamente las etuiquetas de las latas de bebidas chinas.
Mochikas
Buena ubicación y un ambiente elegante y con estilo. El cóctel Chicha Sour fue una excelente manera de comenzar. Los platos que probamos estaban bien, pero no fueron los más sabrosos que he probado de la cocina peruana en Panamá. Buenos, pero nada extraordinario.
Ciboulette
Experiencia culinaria asombrosa. Cada plato fue memorable. Interpretaciones juguetonas con mucho sabor de los clásicos. ¡También, simplemente comida muy buena! El único comentario fue que estuvimos allí para San Valentín y la cocina básicamente colapsó. Así que las cosas tomaron mucho tiempo, ¡pero la calidad permaneció EXCELENTE!
The Wallace
Siempre es excelente comer en The Wallace. Comida de estilo pub pero muy "elevada" a precios razonables. ¡No te saltes el postre de toffee!
La Tapa del Coco
Todo lo que probamos fue excelente, desde las torrejitas de bacalao y plantian tart como entradas, el jerk chicken y el pulpo. El postre fue muy creativo y delicioso. También recibimos un muy buen servicio. ¡Volveremos!
Da Stefano Trattoria
Da Stefano Trattoria es uno de los mejores restaurantes italianos en los que he comido en Panamá. Mi Comimos: Melanzane alla Parmigiana, Spaghetti all'Amatriciana Rosa, Filete di Manzo al Funghi y "por supuesto un Tiramisú - ¡todo estaba delicioso! Nos gustó de este lugar es su ambiente hogareño y acogedor. Este restaurante es verdaderamente subestimado y merece mucha más atención.
Stefano y Tegi
Todo comenzó con un correo electrónico promocional de un banco ... Lo cual es bueno, ya que de lo contrario nos habríamos tardado más, antes de descubrir y probar este nuevo restaurante italiano en San Francisco. Viva al mercadeo digital! Buen ambiente. Diseño simple con algunos toques rústicos muy ligeros y una pared verde exterior muy agradable. Como aperitivo, pedí un Aperol Spritz y publiqué una historia que recibió un comentario inmediato de un amigo barman, que calificó como sacrilegio el agregado de azúcar en los bordes de la copa. A mi me gustó de todos modos (IE). Lo mantuvimos simple con la comida y pedimos una pasta y una pizza. El Cacio e Pepe estuvo ligero y rico. (Nos hubiese encantado sentirle un poquito mas el Pecorino Romano). La pizza que pedimos era una Fresca Bufala que viene con queso Bufala, tomates frescos y rúcula. Como su nombre indica, era muy fresca, ligera y sabrosa. Como postre solemos pedir una Panna Cotta cuando vamos a un nuevo restaurante italiano. Llámenlo “en busca de la mejor Panna Cotta del mundo” (hasta ahora, el restaurante Blau Ganz en Salzburgo es el ganador, por cierto). Stefano y Tegi ofrece una Panna Cotta muy decente con un jarabe de chocolate de la vieja escuela en la parte superior. Bonito. En general, la primera experiencia muy positiva. Todavía se encuentran en el período de lanzamiento suave, por lo que estamos seguros de que habrá más cosas buenas por venir. Buena suerte.
ZK Nikkei Cuisine
ZK tiene esa combinacion de buen ambiente y buena comida, de forma consistente. En nuestra ultima visita compartimos unos tiraditos Suzuki Passion en una salsa de maracuyá y un crunchy de remolacha arriba. Super fresco y lleno de sabor. De plato fuerte la ensalada Maguro, de Atún sellado y mesclun de lechugas con una vinagreta citrica muy rica. Tambien pedimos el Arroz Norteño con Mero con salsa huancaina, nos encantó este arroz verde con cebollitas moradas arriba y el tope de salsa huancaina con el Mero frito. Delicioso
AglioRosso (Sortis)
Siempre pedimos a domicilio pero hoy decidimos chequear la sucursal del sortis por primera vez. Mi favorito (Eylon) es la Pizza Fabián que trae espárrago, zucchini, queso azul y salsa rose. En la casa siempre. En casa siempre agrego Cajun spice o Old Bay para pompear. En el restaurante opte por la pimienta roja. Esta pizza fresca es una de mis favoritas en Panamá. Ruth pidió la lasagna 'me muero por ti' que trae pesto/Alfredo, cubos de salmón fresco, hongos y gratinado de provolone. Una combinación balanceada y perfecta. Como pueden nos gusta la comida italiana. El lugar tiene super bien ambiente. We like.