08/02/2020

Riesen

$44
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Comida
4.5/5
Servicio
4.5/5
Ambiente
3.9/5
Votos
427

Dirección:

Calle D, Casa Nro. 16, frente al Hotel Toscana - El Cangrejo - Panamá

Horario:

Hoy Cerrado

Medios de pago:

Servicios

  • Acceso discapacitados
  • Preferible reservar
  • Estacionamientos
  • Wi-fi
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Platos recomendados

Montaditos de hojaldre con chorizo tableño
cordero aumado
tartaleta de limon mandarina con merengue crocante y helado de miel de caña
Montaditos de hojaldre con chorizo tableño
tartaleta de limon mandarina con merengue crocante y helado de miel de caña
cordero aumado

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Buen concepto y buen chef. Lo malo es para alguien que no coma de todo, ya que al no tener la opción de escoger y tener que comer lo que te sirvan, puede que tengas la mala suerte que te sirvan algo que no acostumbras comer. La atención es INCREÍBLE y personal, ya que el chef sale de la cocina con cada plato y te explica el plato relatando la historia detrás de cada uno. Ambiente familiar.

Comida
Servicio
Ambiente
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Ambiente

Espectacular!! Toda una experiencia la cena en riesen. Es un menú de degustación de 9 tiempos donde cada platillo es especial y único. Ingredientes panameños orgánicos y frescos. Atención directa de los dueños para explicar cada platillo. Es un lugar pequeño pero ideal para ir a cenar con amigos. El pan delicioso y las almejas cocinadas en cerveza artesanal todavía las sueño!

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Ambiente
  • postres de guayaba y merengues
  • Helado de platano maduro
  • yoghurt hecho en casa con miel salvaje y uchuvas
  • Pato al grill
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Una interesante opción de comida fusión panameña, con ingredientes locales y platos que combinan la tradición del país con elementos de cocina modernos. Nosotros fuimos en una noche de un evento con varios chef panameños muy reconocidos y un menú especial definido para esa noche, resultó realmente excelente ya que cada plato tenía el toque propio y característico de cada chef. Es un sitio pequeño pero muy acogedor y con muy buen servicio.

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Ambiente
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Me encanta!!!! He ido dos veces y la comida es exquisita, las atenciones del chef, de todo el personal explicándote los platos... es genial y la comida es lo mejor

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Una palabra...Excelente... Desde el aperitivo resalta al inicio sabores panameños muy estilizados llevados a un nivel sublime. El pan hecho en casa suave y sublimen Menú de degustación que según comenta cambia semanalmente es excepcional en la propuesta... El uso de ingredientes frescosl. Es un lugar imprescindible para probar y seguir degustando. Super recomendado!!!

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Me encanta visitar los restaurantes que tienen años en Panama y que cambian su menú con regularidad. Riesen no decepciona, todos los ingredientes son frescos y nacionales, los sabores son muy marcados y el chef hace su trabajo en resaltarlos todos. Me encanta que tienen cocina interna y externa y se puede ver cómo calientan y preparan los demás platos. Todos los platos tienen historia. Es perfecto para ir en pareja o con un grupo de amigos. Los helados artesanales de la chef Lali in fuera de serie.

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Comida exquisita, con sabores de nuestra tierra, productos frescos, buena presentación, muy amable atención. Definitivo que volveremos a este excelente restaurante.

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Sin lugar a dudad de.los mejores rn Panamá, lleva nuestros ingredientes nacionales a un nivel inimaginable. Pensé que al ser gourmet las porciones eran pequeñas, son generosas, quedé más que satisfecha. Te hacen sentir en familia, te explican los platos. Es una experiencia parabdisfrutar, tomese su tiempo. Muy recomendados la lengua con guacho, el pure de platano maduro. Las torrejitas con cerdo.

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Comentarios destacados
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Espectacular!! Toda una experiencia la cena en riesen. Es un menú de degustación de 9 tiempos donde cada platillo es especial y único. Ingredientes panameños orgánicos y frescos. Atención directa de los dueños para explicar cada platillo. Es un lugar pequeño pero ideal para ir a cenar con amigos. El pan delicioso y las almejas cocinadas en cerveza artesanal todavía las sueño!

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Ambiente
  • postres de guayaba y merengues
  • Helado de platano maduro
  • yoghurt hecho en casa con miel salvaje y uchuvas
  • Pato al grill
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Buen concepto y buen chef. Lo malo es para alguien que no coma de todo, ya que al no tener la opción de escoger y tener que comer lo que te sirvan, puede que tengas la mala suerte que te sirvan algo que no acostumbras comer. La atención es INCREÍBLE y personal, ya que el chef sale de la cocina con cada plato y te explica el plato relatando la historia detrás de cada uno. Ambiente familiar.

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Me encanta!!!! He ido dos veces y la comida es exquisita, las atenciones del chef, de todo el personal explicándote los platos... es genial y la comida es lo mejor

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En este momento hay 10 reseñas no recomendadas
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