Riesen

Me encanta visitar los restaurantes que tienen años en Panama y que cambian su menú con regularidad. Riesen no decepciona, todos los ingredientes son frescos y nacionales, los sabores son muy marcados y el chef hace su trabajo en resaltarlos todos. Me encanta que tienen cocina interna y externa y se puede ver cómo calientan y preparan los demás platos. Todos los platos tienen historia. Es perfecto para ir en pareja o con un grupo de amigos. Los helados artesanales de la chef Lali in fuera de serie.

Comida exquisita, con sabores de nuestra tierra, productos frescos, buena presentación, muy amable atención. Definitivo que volveremos a este excelente restaurante.

Sin lugar a dudad de.los mejores rn Panamá, lleva nuestros ingredientes nacionales a un nivel inimaginable. Pensé que al ser gourmet las porciones eran pequeñas, son generosas, quedé más que satisfecha. Te hacen sentir en familia, te explican los platos. Es una experiencia parabdisfrutar, tomese su tiempo. Muy recomendados la lengua con guacho, el pure de platano maduro. Las torrejitas con cerdo.

Riesen , fui con mi pareja nos atendieron excelente fuimos a la noche 500 años Panama estuvo increíble, la degustación el ambiente recién remodelado y la atención todo top. Éxitos y regresamos

Fui a cenar con DJM y teníamos muchas ganas de regresar a este lugar. Tienen menú nuevo y les comparto que está EXCELENTE! pedimos a la carta pero regresaremos por el menú de degustación. De entrada pedimos un ceviche y un plato de chicharrones... los panes de la casa son un espectáculo...desde ahí nos dimos cuenta que nos pasamos...una sola entrada es suficiente para compartir y poder disfrutar los platos fuertes...las porciones son buenas. La combinación de sabores es algo increíble que te transporta a mis años de niño en el interior...el salón está remodelado y está muy elegante y cómodo a la vez. No nos alcanzó espacio para el postre pero regresaré por la revancha.

Platos muy originales y con sabores únicos! Este restaurante invita a una experiencia gastronómica con un servicio y ambiente inigualable.

Siempre veía este restaurant pero la fachada no me llamaba la atención. Hoy fui por primera vez y ha sido una experiencia gastronómica. Cada plato mejor que el anterior. El chef Hernan Correa Riesen personalmente prepara cada platillo e ingredientes. Al servirlo en la mesa te explican en detalle cada plato, de donde viene los ingredientes, que contiene, etc. Por ejemplo te dicen las almejas vienen de Darien cocinadas al ajillo con cerveza nacional. Pedimos el menu degustación y estuvo excelente. Buenos postres tambien. Recomiendo esta gema escondida en una casa que afuera no dice nada pero que al entrar se siente uno en casa y sobretodo en buenas manos.

Un muy buen restaurante con una gastronomia molecular. Mezclas de sabores panameños con toques especiales. Buen ambiente y atención, siempre explicando todo lo que vas a comer