Creo que si eres una persona que disfruta de la comida fusión, de la combinación de sabores, texturas y colores va a disfrutar mucho la experiencia culinaria de Makoto. Todos sus platillos se sienten frescos, los sabores súper ingeniosos y le atinan con los detalles de estos y sus combinaciones, las porciones son adecuadas, y el ambiente del lugar en las noches es brutal.