el restaurante Paul ofrece un buen ambiente al comensal. es un sitio muy agradable. hoy almorcé allí y para variar pedi una hamburguesa. un mesero me recomendó la hamburguesa de short rib, asi es que la ordené. la otra opción de hamburguesa es la de carne angus. al llegar el pedido me pareció bien presentado. sin embargo: la carne tenia mas grasa que carne, el pan de papa se desmora debido a la humedad de la carne de costilla, por lo que es muy dificil levantar la hamburguesa del plato. debo decirles a la gerencia que les recomiendo reevaluar la permanencia de este plato en el menú porque no llena la expectativa la comida de un restaurante como la cadena Paul.

•