Siempre he considerado a La Scarpetta como uno de los mejores restaurantes Italianos en Panamá, sin embargo ayer el Chef tuvo su toque especial y fue magnifico. Pedí un Scalopini al limón con pastas al aglio oglio que estuve A+ y mi esposa un Rigatone con Ragu de Cordero tambien espectácular. El postre, una panacota, igualmente buena. Lo único que puedo criticar fue el aire acondicionado que no enfriaba bien y el ambiente un poco caluroso pero eso es facilmente reparable. ¡Overall excelente!