Soy de los comensales que me agrada visitar lugares y restaurantes nuevos pero espero que hayan pasado algunos días o semanas luego de su apertura. Así das tiempo a que se organicen y hagan los ajustes para que todo funcione bien. Pese a ello, fui a La Sopería a casi 5 días de abierto y les cuento qué soperío!! Hay de todos los gustos...de carne, lentejas, costilla, pollo. Recién hechas son una delicia. Su menú, de puras sopas y saus, arroz con puerco, recuerdan mucho a un negocio de sopas que quedaba cerca y ya cerró. Mi favorita fue la de costilla especial. Les recomiendo revisar el proceso de pedido, la persona que grita el número que corresponde está como cansada o agotada. El lugar no me pareció agradable. La comida sí me encantó.