El trapiche del Cangrejo, tras pasar por el caos de las construcciones, siguen manteniendo su buen servicio y buena comida, recomiendo los pescados que tiene un buen sazón. Tiene gran ambiente y recomiendo sentarse afuera, le da un toque más ameno a la estadía, es un local visitado por muchos extranjeros. El local trató de colocar como una especie de vidrio más alto por fuera, ya que lo malo es que llega mucho vendedor ambulante a ofrecer flores (básicamente) algo poco controlable para el local.