La atencion en Juan Valdez ha mejorado muchisimo asi como las variedades que presentan en el menu. Los baristas estan preparando mejor las bebidas y la disponibilidad de bocadillos ha aumentado, de resaltar las empanadas de maiz de pollo, exquisitas con su salsa agridulce, los bunuelos son un clasico y los nuevos chai teas estan riquisimos.