Ubicado en la Calle 73 San Francisco, Casa Stizzoli llega al mercado con una propuesta de comida italiana tradicional. Con una decoración industrial, crea un ambiente súper agradable, ideal para cualquier tipo de ocasión, ya sea un encuentro romántico, casual o de negocios. El servicio es de primera. El menú ofrece dos tipos de pizza, una es la pizza napolitana y otra es la pizza tradicional. Ordenamos una pizza napolitana Margherita Alla Bufala D.O.P., un Carpaccio al Tartufo, una ensalada César di Berro e Kale y una pasta Conchiglioni alla Pastora. La pizza de 10” de muy buen sabor, masa e ingredientes, pero, no era una pizza napolitana, parecía una pizza tradicional. Aunque la formación del cornicione fue buena, carecía de los puntos de quemadura en los bordes, dando signo que no fue horneada a la temperatura correcta. El Carpaccio estaba rico y la ensalada estaba deliciosa. Lo mejor que probamos fue el Conchiglioni, la pasta al dente y un ragú muy bien logrado. Terminamos con un espresso. La experiencia general fue muy buena, pero, a esos precios, hay otras opciones en el mercado.

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