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Matusei sigue siendo el mejor y más auténtico restaurante japonés de Panamá, pero sus meseros deslucen por la mala atención que prestan. Recuerdo los tiempos en que las meseras usaban kimonos y la atención era de geishas. Ahora hay una señora que nos hizo sentir como que nos hacía un favor atendiéndonos, con la cara amarrada y malas maneras. Pedimos sake y vino después de las entradas. La comida sigue siendo inigualable pero deben cuidar la atención porque un sábado en la noche, con mucha gente comiendo allí, esa displicencia puede ahuyentar la clientela. Por lo demás, colocar un televisor en medio de un comedor de esa categoría está como fuera de lugar y el aire acondicionado está muy frío. Insisto, mejoren la atención y pongan servilletas de tela. Pedimos un sampler, pulpo al olivo, sashimi moriawase, miso soup, corvina y las inigualables gyosas.

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