Al tener el Trapiche por tantos años, algunas veces se nos olvida que se encuentra ahi y solo entra en nuestro repertorio cuando alguien del extranjero viene o un amigo que reside afuera tiene antojos! Pero de verdad no cabe duda que es un clasico en nuestra ciudad. Muy buenos desayunos, y el menu tiene todo lo tradicional que quieras. Los precios son muy razonables y hay de todo. Se pidio el mondongo, muy rica la salsa, suave, con arroz, tajada y ensalada de papa a $3.85! Creanlo! y una corvina al ajillo con los mismos acompanamientos a 8.75 Tiene tamal de olla muy rico, sancocho (nota: siempre es con pechuga) jugos naturales etc. Me gusta mas el ambiente de afuera ya que me parece mas fresco y agradable que el de adentro. El servicio es regular, pero no hay queja de ella. Altamente les recomiendo los desayunos en familia, un lugar casual con buenos precios.