Sorteando inconmensurables tranques, obstáculos y reparaciones viales llegamos al Gaucho Steak House, en la super conocida calle Uruguay. Este lugar es ya tradicional para quienes gustan de la buena carne y la buena atención. No importa como este el entorno, lo importante es llegar ahi sentarse y disfrutar las delicias de la casa que no tienen discusión en tema de costo calidad. Las carnes son presentadas en grandes bandejas que permiten hacer una selección acertada con buena orientación de los mesoneros. El asador a todo vapor cocinando las carnes como se piden y sugieren. En el tema de las ensaladas hay limitaciones. Sin embargo, resuelven. La carta de vinos restringida, pero con una buenas opciones y conocimiento de parte de los saloneros. Un ambiente que podríamos decir típico para acompañar a los carnívoros en su afán. Lo recomiendo ampliamente.