Arrogante se ha consolidado rápidamente como uno de los mejores italianos de Ciudad de Panamá, y su menú lunch (o "Menú della Nonna") es, sin duda, uno de los secretos mejor guardados y más valorados de la ciudad. El Menú Lunch va de lunes a viernes (generalmente de 12:00 a 15:30 o 16:00), ofrecen un menú ejecutivo de altísima calidad a un precio muy competitivo para el nivel del restaurante. Actualmente ronda los $18, por ese precio obtienes 1. Entrada a escoger (3–4 opciones excelentes) 2. Plato fuerte (4–5 opciones muy bien pensadas) 3. Bebida (agua, refresco, jugo o café) 4. Postre (o a veces helado artesanal) La porción es generosa, todo está muy bien presentado y los sabores son auténticos italianos con un toque moderno. Es un almuerzo que se siente como cena de lujo, pero a precio de almuerzo ejecutivo. El lugar está muy agradable al mediodía: la terraza es luminosa y fresca, y el interior es cómodo para reuniones de trabajo o almuerzos tranquilos. El servicio es rápido y atento (clave en hora de lunch), y casi nunca hay que esperar mesa si reservas. Si estás buscando el mejor almuerzo ejecutivo de Panamá en este momento, el Menú Lunch de Arrogante es una opción imbatible: excelente relación calidad-precio, comida italiana de nivel altísimo y un ambiente perfecto para desconectar o cerrar negocios. Muchos lo consideran el #1 en su categoría en la ciudad. Llega temprano (12:00–12:30) o reserva, porque aunque el lugar es grande, se llena rápido entre semana.

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