Joriel V.

Joriel V.

Catador Avanzado
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Amante de la gastronomía. La cerveza, el vino tinto, la música y la naturaleza.
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Sobre mí
Miembro desde: Marzo de 2016
Twitter: @jorvas25
Tipo de comida favorita: Asiática
Para acompañar mi comida no debe faltar: Agua
Mejor descubrimiento reciente: Syllabub Café
Cerveza favorita: Una stout o porter
Vino favorito: Un tinto con cuerpo
Día preferido para salir: Depende de la ocasión
Programa de cocina favorito: Kitchen Nightmares
Posición 9554 del ranking de calificadores de Panamá.
4 comentarios en Panamá
26/02/2020 Joriel V.

El restaurante usualmente se llena, es probable que tenga que esperar un rato, el parking es escaso. La comida sin embargo estuvo de regular a buena, la bruschetta clásica le mejoraría lo que ofrecen de tomate, en lugar de rodajas lo pican y esparcen, se desmorona en la mano. Ordené el New York, tiene buen sabor pero el corte es modesto, la ensalada es bien básica. Los pedidos se demoran y el servicio tiene que mejorar, estaban cortos de personal para atender varias mesas a la vez y para el día que era.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Corte New York
  • Medio pollo asado con patacones y ensalada.
21/01/2020 Joriel V.

Fuí con la curiosidad de probar lo que ofrece la cocina del Chef Charlie Collins. No salí defraudado. Primero que todo el hotel, bar y restaurante ofrece un ambiente tipo casa americana de campo, muy elegante y limpio. La comida es deliciosa, con una variedad de ingredientes frescos y sabores distintos que harmonizan en el paladar y tiene los toques estéticos esperados de una cocina gourmet. El personal es súper atento. Fue una grata experiencia.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Trucha de Boquete con papas salteadas y vegetales.
21/01/2020 Joriel V.

Segunda vez que lo visito y he quedado igualmente encantado. La comida es consistentemente rica y bien hecha. Buenas porciones tanto en la proteína como en las guarniciones. La atención es muy buena y en cuanto al ambiente es un casa grande estilo campestre en las montañas lluviosas de Boquete. Excelente!

Comida
Servicio
Ambiente
  • Filete de res en salsa pimienta, vegetales calientes y ensalada.
  • Trucha dorada, vegetales calientes y ensalada.
30/09/2018 Joriel V.

Como entrada recomiendo las bruschettas clásicas. La pasta podría estar más fresca, estaba reseca, sin embargo lo compensó en parte con el buen sabor y presentación del plato. El servicio estuvo aceptable y el ambiente también. Es algo difícil conseguir parking si no hay disponibilidad en el hotel.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Spaghettini pesto con pollo.
Posición 2691 del ranking de fotógrafos de Panamá.
11 fotos en Panamá
Foto de Bruschetta

Bruschetta

El Valle
Corte New York

Corte New York

el 26 de febrero de 2020
  • 0

Foto de Bruschetta

Bruschetta

El Valle
Medio pollo asado con patacones y ensalada.

Medio pollo asado con patacones y ensalada.

el 26 de febrero de 2020
  • 0

Foto de Panamonte

Panamonte

Boquete
Trucha de Boquete con papas salteadas y vegetales.

Trucha de Boquete con papas salteadas y vegetales.

el 21 de enero de 2020
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Foto de Panamonte

Panamonte

Boquete
Salmón con puré de zapallo.

Salmón con puré de zapallo.

el 21 de enero de 2020
  • 0

Foto de Panamonte

Panamonte

Boquete
Pulpo al curry, arroz de jazmín, ensalada.

Pulpo al curry, arroz de jazmín, ensalada.

el 21 de enero de 2020
  • 0

Salmón con habichuelas y ensalada.

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el 21 de enero de 2020
  • 0

Filete de res en salsa pimienta, vegetales calientes y ensalada.

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el 21 de enero de 2020
  • 0

Trucha dorada, vegetales calientes y ensalada.

Trucha dorada, vegetales calientes y ensalada.

el 21 de enero de 2020
  • 0

Filete de res en vino tinto y champiñones, vegetales calientes y ensalada.

Filete de res en vino tinto y champiñones, vegetales calientes y ensalada.

el 21 de enero de 2020
  • 0

Desayuno Típico

Desayuno Típico

el 21 de enero de 2020
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