Joaquin M.

Joaquin M.

Degustador
Miembro Foodie


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Sobre mí
Miembro desde: Octubre de 2015
Posición 1824 del ranking de calificadores de Panamá.
6 comentarios en Panamá

Me hospede 3 noches en hotel ladera para carnavales y tuve la oportunidad de comer en varias ocaciones en toco madera. La verdad que el sitio es bastante cool. Muy bien decorado y bastante cómodo. Lo que siento que le faltaba era un poco de música y mas iluminación "sabor". El servicio es bueno. Solo tienen a 1 persona en la mañana y otro en la noche. Y tiene sentido ya que no hay mucho movimiento. Los muchachos son muy agradables. Ahora la comida. El menú es un tanto pequeño y no hay muchas opciones. Pero lo que pedía estaba muy bien preparado y los ingredientes se sentían frescos y de buena calidad. Probé la hamburguesa bacon, las arañitas, los nachos y la corvina. Todo estaba bueno. La verdad que me fue muy bien. Siento que volvería ya que es una buena opción. Pero me gustaría que hubiera música y mas ambiente. Tenían un buen equipo de sonido y no lo usaban por que no tenían un reproductor de música. Siento que es algo tan sencillo como comprar un iPod touch y poner Spotify premium. Eso es todo ,simple y barato y musica variada. Esa seria mi única recomendación y también quizás encontrar alguna especialidad que los caracterice. Había variedad en el menú pero nadie me supo recomendar que es lo que mejor les queda. Con esto intento decir a que enfóquense por ejemplo en parrilladas o mariscos. Busquen alguna especialidad y sean lo mejor en eso en boquete y ofrezcan varias opciones de lo que mejor hacen. Tienen todo para hacer un restaurante de altura y tener mas movimiento, pero les faltan cosas simples y un un fortaleza. Y también por favor arreglen el wifi que no llega la señal al restaurante ni a los cuartos!!

Comida
Servicio
Ambiente

Me atrevo a decir que es el mejor restaurante de las playas y creo que esta entre los 5 mejores de todo Panamá. Después de un tiempo comiendo las opciones culinarias en buenaventura las cuales no son muy buenas, decidí venir a el restaurante del chef pascal. Hace tiempo que no venia y había olvidado lo bueno que era. Hable con el mesero y el dije que me recomendara lo mejor que tenia. De entrada me recomendó unos corales gratinadas que estaban fuera de serie! Y de plato fuerte me recomendó una entraña que también estaba a otro nivel. Quede tan satisfecho y con ganas de mas que pedí un queso frito y flan de la casa! Quede tan lleno que tuve que pedir un cafe si no me iba a dormir camino a bv. El precio es otro de los factores buenos aqui! Cualquier persona se puede deleitar y llenar sin gastar una millonada! Mañana vendré de nuevo! Super recomendado! Y mis felicitaciones al chef!

Comida
Servicio
Ambiente

Desayune en el buffet de la mañana y me fue bastante bien. Tienen una buena variedad de quesos, frutas y embutidos. Todo lo frito y los tamales me parecieron muy ricos. Lo que senti malo fueron todos los postres, una especie de carne que parecía de mcdonald, y el bacon que lo hacen muy grasoso. El servicio es bastante regular. El ambiente es muy rico. En las mañanas si quieres disfrutar de un poco de fresco de verano, es mejor sentarse del lado hacia la capilla y el corotu.

Comida
Servicio
Ambiente

El servicio me pareció fuera de este mundo! La comida me pareció "normal" cabe destacar con excepción del pan de la casa que estaba muy bueno. El ambiente me pareció espectacular. Recomiendo ir a la hora del atardecer, ya que muere justo ahí. También recomiendo que lleven bastante repelente para los mosquitos. Le daré otra intentada para ver que tal!

Comida
Servicio
Ambiente

En mi perspectiva este lugar ha transformado mi idea aburrida y grasosa de ver la comida panameña en algo "especial" Empezando con las carimañolas de tasajo que estuvieron excelentes! Y el arroz con mariscos que en el cual podias sentir la tradicional salsa roja panameña lo cual me enorguelleso plenamente! Y la atencion que me pareció "especial" con personal local bien entrenado y con el tradicional sentido de humor Chitreano de los mismos! La verdad que es uno de los pocos lugares donde te enorgulleses de ser panameño! Lo unico que me decepciono un poco fue el sancocho.. Que apesar de tener bastante ñame y y ser de gallina, le falta un poco de refinamiento.. y tampoco me gusto mucho el postre, pero todo lo de mas estuvo muy bueno! 100% recomendado! Yo creo que para mi es el mejor lugar para quedarse y comer desde Chitre hasta Las Tablas!

Comida
Servicio
Ambiente

Bueno quisiera empezar con el servicio. Es pésimo. En especial el camarero que es medio achinado no que tienen ahi. No es amable ni cordial, y es amargado. Parece que no es su problema atender a los clientes como debe ser. La comida es buena en especial la hamburguesa vaquera. Y el ambiente es agradable. Overall si no fuera por el servicio mal entrenado lo ubiera recomendado a un amigo.

Comida
Servicio
Ambiente
Posición 1592 del ranking de fotógrafos de Panamá.
13 fotos en Panamá
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