Juan G.

Juan G.

Degustador
Miembro Foodie

Me encanta la buena cocina, crecí en una familia culinaria y desde niño me enseñaron el placer del buen comer.
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Sobre mí
Miembro desde: Julio de 2016
Restaurante favorito: Donde Giselle (Boquete)
Tipo de comida favorita: Thai
Para acompañar mi comida no debe faltar: Agua con gas y limon
El mejor plato que he comido: Codillo
Mejor descubrimiento reciente: El destornillador electrico
Postre favorito: Un buen brownie de cerveza negra (porter)
Cerveza favorita: San Felipe
Vino favorito: La Crema
Día preferido para salir: Jueves
Programa de cocina favorito: The Naked Chef
Posición 1045 del ranking de calificadores de Panamá.
10 comentarios en Panamá
29/12/2021 Juan G.

Nunca esta de mas visitar T’ACH en el Hotel Panamonte. Charlie Collins deja su huella clásica muy marcada y doy gracias por eso. La Trucha con espinacas y almendras tostadas siempre ganadora, La Bondolia de cerdo cocinada a baja temperatura por 18 horas esta otro nivel, los chicharrones y las gyosas de tasajo ufff. Al final, cerramos con el increíble Pie de Limon. Siempre una “muy” buena opción parar en T’ACH.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Chicharron con Patacones y salsa de guayaba
  • Gyosas De Tasajo
29/12/2021 Juan G.

Primera vez en este restaurante y arranco con lo no tan bueno. El servicio: Le falta, no es malo pero es algo estrecho y poco atento aunque muy amables. El servicio es la carta de presentación el resto depende de la cocina. El Ambiente: Típico ambiente interiorano Panameño fluido, limpio y con mucha clase. Buena decoración. La Comida: solo puedo decir, “espectacular”! Arrancamos con los chicharrones que vienen con rajas de limon y una alioli de pimientos rojos que estaban brutales, seguimos con un mesclun de lechuga que estaba muy bueno también. Pedimos para nuestra hija una pizza margarita la cual sorprendió. La masa de sémola espectacular, delgada y muy bien lograda. Difícil encontrar buenas pizzas margarita donde uno abra los ojo al primer mordisco. Nosotros compartimos un filete a la plancha con yuquita, un alioli de ajo y pimentón rojo y el chimichurri de la casa. Todo muy muy bueno! Donde Giselle es posiblemente uno de los mejores restaurantes del area; sin duda. Muy recomendado!

Comida
Servicio
Ambiente
  • Chicharrones
25/07/2019 Juan G.

Sin mucho preámbulo...El mejor restaurante de BQT sin duda. Llegamos con poca hambre y nos fuimos por varias entradas y algunos platos fuertes y por supuesto una botella de vino. Yo compartí la trucha con mi esposa...Espectacular todo! Lo recomiendo mil veces!

Comida
Servicio
Ambiente
  • Trucha
25/07/2019 Juan G.

Para parar y recargar baterías en Santiago no esta mal. Esta vez el servicio fue muy lento pero la comida no estaba mal. Nada gourmet pero bien. Pedimos el bowl de carne, quesadillas de pollo y unos deditos de pollo para mi hija. Buen precio por la calidad.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Quesadillas de pollo
24/07/2019 Juan G.

Nos recomendaron Boulder en boquete y la verdad que el lugar es espectacular. Lastimosamente no podemos decir lo mismo de la comida...Pedimos sopa de papa, camarones mediterráneos con arroz de jazmín, korean meat bowl, paella de mariscos con coco, pasta alfredo con pollo. Inicio por decir que nada tenia sal, todos los platos insípidos, la sopa de papa no sabia a papa, tenia un potato skin con tocino y queso cheddar flotando en el medio, la paella de coco no sabia a coco y muy pobre en mariscos, los camarones sobre cocidos y el arroz de jazmín no era arroz de jazmín, era arroz regular... Pedimos una ración de parmesano y nos trajeron parmesano de botella...Este tipo de locales deben tener todo FRESCO! Es una real lastima porque el lugar es realmente muy bonito...No lo recomiendo... No hay nada mas hermoso que cocinar con pasión...

Comida
Servicio
Ambiente
  • Camarones Mediterraneos sobre Arroz de Jazmin
  • Sopa de Papa
21/07/2019 Juan G.

La verdad nunca espere algo espectacular. No puedo decir que estuvo mal tampoco, el teppanyaki y el servicio del chef realmente fue agradable. Al no haber muchas opciones aquí, pues, que mas da...Es lo que hay y lo disfrutamos.

Comida
Servicio
Ambiente
29/12/2018 Juan G.

Pedimos dos filetes, un salmon, espárragos, papas asadas y una botella de vino. No atinaron con el termino, pedimos 3/4 y llego crudo, salmon crudo también. Devolvimos todo y aun así no atinaban el termino. Carne insípida, salmon sin sal, a los espárragos no le quitaron la culata....En fin, por el precio la verdad que debería ser casi perfectos. Servicio algo esparcido, no muy enfocado. Ambiente bueno. No volvería. Por ultimo, tienen una promo perpetua para no brindar el descuento de jubilado. ACODECO debe verificar esto porque las promociones deben tener siempre una fecha de inicio y una fecha de culminación. OJO!

Comida
Servicio
Ambiente
11/08/2018 Juan G.

Pasamos por Camisones y no aceptaban mascotas 👎🏻 y decidimos seguir y caimos en XOKO. No me arrepiento!!! Que comida mas buena, los chipirones, papas bravas, ceviche frito, deditos de pescado, morcilla, todo increíble. Y aceptan mascotas. Muy muy muy bueno todo. El ambiente esta medio medio....La verdad no invita a entrar pero les prometo que si entran y comen ahi serán felices. Todo super fresco!!! Regresare cada vez que pueda. Full recomendado...OjO! No tengo idea quien es el dueño pero si alguien lo conoce que me lo diga. Quiero tarjeta de descuento porque este sera mi nuevo spot.

Comida
Servicio
Ambiente
01/04/2018 Juan G.

Resolvió el hambre...La pizza de jamón pobre, el gyros de pollo estaba mas o menos. El pollo gratinado no estaba mal....El lugar tiene cero ambiente. No se si volvería....Pienso que con el hambre que tenia ese día si...

Comida
Servicio
Ambiente
24/02/2018 Juan G.

Pedimos el Salmon y el Filete de res. El salmon estaba bueno, una buena reducción de balsámico y muy buen termino. En cambio el filete no estaba bueno. Pienso que simplemente no supimos pedir. De cualquier manera regresaría y pediría sus especialidades (pastas) y posiblemente lo recomendaría. Buen ambiente y buen servicio.

Comida
Servicio
Ambiente
Posición 6850 del ranking de fotógrafos de Panamá.
10 fotos en Panamá
Foto de Panamonte

Panamonte

Boquete
Chicharron con Patacones y salsa de guayaba

Chicharron con Patacones y salsa de guayaba

el 29 de diciembre de 2021
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Foto de Panamonte

Panamonte

Boquete
Gyosas De Tasajo

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el 29 de diciembre de 2021
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Foto de Donde Giselle

Donde Giselle

Boquete
Chicharrones

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el 29 de diciembre de 2021
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Foto de Panamonte

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Boquete
Trucha

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Quesadillas de pollo

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Foto de Boulder 54

Boulder 54

Boquete
Camarones Mediterraneos sobre Arroz de Jazmin

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Foto de Boulder 54

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Sopa de Papa

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Foto de Xoko

Xoko

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Xoko

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