Capt M

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Degustador
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2798 Puntos
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Sobre mí
Miembro desde: Octubre de 2010
Twitter: @CaptM
Restaurante favorito: Rincón de Camisones, Mito, Tanino
Tipo de comida favorita: Francesa
Para acompañar mi comida no debe faltar: Papas fritas
El mejor plato que he comido: Cowboy Steak.. de Tauro
Mejor descubrimiento reciente: Corvina en salsa verde a la vasca del Mesón de Santa Cruz
Postre favorito: Pie de manzana
Cerveza favorita: Panamá, Estrella Galicia, Chimay
Vino favorito: Garnacha
Día preferido para salir: Domingo
Posición 2466 del ranking de calificadores de Panamá.
10 comentarios en Panamá
24/12/2012 Capt M

Esta es otra joya de restaurante en Boquete. Las pastas son tan frescas. La salsa ligera, fresca y casera. Recomiendo la focaccia. Es salida del horno, con prociuto, muy rica. Deliciosos los ravioli con carne. El restaurante es atendido por los dueños. Muy buena selección de vinos de las regiones de Chianti, Chianti Classico, Montalcino, Venetto, Sicilia, etc.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Spaguetti Siciliana
  • Ravioli de carne
24/12/2012 Capt M

Esto es un restaurante. Excedió grandemente todas mis expectativas. Define la palabra "fresco". Eso es lo que es cada plato de mariscos en este restaurante. Esto no es un restaurante peruano cuyo dueño es un panameño. Es un restaurante peruano de dueño peruano, con filosofía, técnica y arte culinario peruano. Todo fresquito y bien preparado y manejado. No dejes de pedir el Piqueo del Cuzco. Ese plato de picadas es fenomenal. El caucau de mariscos con arroz blanco es de muerte lenta!

Comida
Servicio
Ambiente
22/12/2012 Capt M

Es el café como debe ser! Bien hecho, de calidad, y en el ambiente montañoso y agradable de Boquete. Las empanadas y los dulces que venden, todo es de calidad. Ojalá las muchachas que atienden fueran más amables y agradables.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Expreso doble
21/12/2012 Capt M

Los platos son grandes. Los deditos de pollo con salsa tártara no estaba mal. Las papas fritas un poco grasosas. Filete de res con queso azul y una montaña de cebollas caramelizadas estaba okay.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Filete de res con queso azul y cebollas caramelizadas
  • Deditos de pollo
21/12/2012 Capt M

Todos los platos son preparados con esmero y calidad. Es comida china, con vegetales muy frescos y porciones muy grandes. Venga con bastante apetito. Es el mejor waton frito agridulce en todo Panamá. Muy buen arroz frito.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Carne de res con oja de mostaza
  • Limonada
03/12/2012 Capt M

Cada vez que voy a Boquete me gusta comer aquí por lo agradable que es el lugar y su buenísima relación costo-calidad. Tienen muy, muy buen chef. Los espaguettis con langostinos son deliciosos. Pero recientemente descubrí su hamburguesa con papas; es de veras deliciosa. Deseo regresar al menos por la hamburguesa tan perfecta. De entrada pedí patacones rellenos de chorizo, el cual es un plato muy vistoso pero no me gustó mucho. Baja calidad del chorizo y la salsa roja empalaga. Todo lo demás es excelente: las sopas, la trucha, ensalada waldorf, etc.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Patacones rellenos de chorizo
  • Hamburguesa con papas
03/12/2012 Capt M

El cocktail de langostinos es buenísimo. Buena relación costo-calidad y tamaño de las porciones en todos los platos que he pedido. La pizza 4 estaciones es muy buena pero recomiendo especificar si deseas cuatro cuadrantes de ingredientes separados o todo mezclado. Me gusta todo mezclado pero si no especificas entonces viene separado en 4 cuadrantes. Es muy agradable el restaurante al lado del río.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Cocktail de langostinos
08/11/2012 Capt M

Este lugar es una grata sorpresa, desde su hermoso ambiente, hasta su excelente servicio y sus delicias de platos. De entrada las berenjenas rebozadas con salsa son muy buenas. La corvina en salsa verde está hecha a la perfección. Deseo regresar.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Berenjenas apanadas
06/11/2012 Capt M

Es sencillamente mi restaurante favorito en Panamá. El pescado y el marisco es siempre fresco y manejado a la perfección. Todos los acompañantes son deliciosos también.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Crema catalana
  • Paella
  • Paella
06/11/2012 Capt M

Este restaurante es sublime. Es el arte del buen comer. A eso se suma el ambiente romántico y suntuoso al lado del río. Es sensacional toda la experiencia.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Pan de la casa
  • Filete de res coronado con setas silvestres
  • Almejas y vegetales del huerto salteados en sauvignon blanc
Posición 3952 del ranking de fotógrafos de Panamá.
26 fotos en Panamá
Foto de Il Pianista

Il Pianista

Boquete
Spaguetti Siciliana

Spaguetti Siciliana

el 24 de diciembre de 2012
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Foto de Il Pianista

Il Pianista

Boquete
Ravioli de carne

Ravioli de carne

el 24 de diciembre de 2012
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Expreso doble

Expreso doble

el 22 de diciembre de 2012
  • 0

Foto de Steak House

Steak House

David
Arroz frito combinación

Arroz frito combinación

el 21 de diciembre de 2012
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Foto de Steak House

Steak House

David
Carne de res con oja de mostaza

Carne de res con oja de mostaza

el 21 de diciembre de 2012
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Foto de Steak House

Steak House

David
Wantón frito agridulce

Wantón frito agridulce

el 21 de diciembre de 2012
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Foto de Steak House

Steak House

David
Limonada

Limonada

el 21 de diciembre de 2012
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Foto de Bistro Boquete

Bistro Boquete

Boquete
Filete de res con queso azul y cebollas caramelizadas

Filete de res con queso azul y cebollas caramelizadas

el 21 de diciembre de 2012
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Foto de Bistro Boquete

Bistro Boquete

Boquete
Deditos de pollo

Deditos de pollo

el 21 de diciembre de 2012
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Foto de El Oasis

El Oasis

Boquete
Patacones rellenos de chorizo

Patacones rellenos de chorizo

el 3 de diciembre de 2012
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