La primera vez que visite este hotel fue a principio de los '90, se mantiene en buenas condiciones, de paseo por Cerro Punta decidimos ir al criadero de truchas en donde una alquila las cañas de pescar y nuestros hijos se divirtieron pescando, Moises nos atendió y nos recomendó dos truchas por personas, porque la idea fue ir al restaurante del Hotel Bambito en donde por $11 las preparan según uno la desee e incluye una guarnición, la preparación estuvo buena, más no espectacular, me gusto más frita como la pidieron nuestros hijos, así que todos comimos trucha.