Comer en un restaurante y que te atiendan los dueños, y te cuenten su historia, siempre hará que la comida sepa mejor. Fui buscando algo nuevo en El Valle, y al ver los reviews me convencí de que era una buena opción. No nos equivocamos. Tienen un menú fijo, y uno que rota cada 3 días. Probamos los ñoquis 4 quesos del menú fijo, que estaban deliciosos, y unos trocitos de lomo en hierbas con spaghetti al olio del menú que rota, que estaban muy buenos. Muy recomendado el lugar para algo diferente, con buenos ingredientes, lo que justifica en alguna medida sus precios.