Buena comida, pero el servicio de temperatura necesita mejorar La comida del hotel estuvo muy buena en sabor, pero mi experiencia quedó opacada por un detalle importante: todos los platos llegaron fríos. Además, sentí que se le da más importancia a la presentación que al sabor y a la sustancia del plato. La calidad, comparada con la comida que he probado en Panamá, me pareció inferior. El punto más crítico fue la temperatura: si todos los platos llegan fríos, hay un problema de coordinación entre cocina y servicio que deberían revisar. Recomendaría mejorar los tiempos de servicio para que la comida llegue caliente y que el sabor sea tan protagonista como la presentación.

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