Fui con DJM a almorzar y compartimos un plato de Agnolotti rellenos y complementados con peras y pistachos. Además pedimos un plato de carne ternera con vegetales. Don Valerio siempre se luce y no deja de asombrarnos con sus explosiones de sabores. Habíamos empezado con una burrata y carpaccio de res. Este es en definitiva uno de los mejores lugares de la ciudad. Ya no sirve las porciones de años anteriores pero salimos satisfechos. Y con ganas de regresar....