Ricardo C.
Degustador Avanzado
Miembro Foodie
Me gusta mucho comer...y comer rico...sobre todo compartir esas experiencias con personas especiales para mi. Pruebo de todo y disfruto cada plato que me sirven. No cocino mucho pero me encanta ir a restaurantes a probar nuevos sabores.
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Sobre mí
Miembro desde:
Enero de 2014
Instagram:
rickychu13
Twitter:
@ricardochu4
Restaurante favorito:
Soo Atelier, Salsipuedes, Jumbo, Brutto, Lucca Trattoria
Tipo de comida favorita:
China, italiana, carnes, hamburguesas.
Para acompañar mi comida no debe faltar:
Una buena pareja que también disfrute comer para compartir la experiencia...
El mejor plato que he comido:
Mero recubierto en sal gruesa al horno de ladrillos....
Mejor descubrimiento reciente:
El Madroño...
Postre favorito:
Tiramisú, pecan pie y flan de mamita....
Cerveza favorita:
No tomo pero me gustó la Balboa Black
Vino favorito:
No tomo...pero cuando me animo...Malbec
Día preferido para salir:
Cualquier día es bueno para una buena comida, pero los viernes tienen algo especial...
Programa de cocina favorito:
Drive-Ins and Dives en Food Network
Yun Xiang
Llevé a mis hijos y a mi mamá a desayunar...el dim sum aquí es muy bueno y de mis favoritos ultimamente. Como la mayoría de los lugares de paisanos, los propietarios te atienden y esto tiene sus pro y contras...Ayer estuvo mala la atención...tardaron en traer la comida por estar distraídos atendiendo a todos a la vez...la comida estuvo muy buena eso sí....tampoco esperen un lugar bonito...es muy sencillo pero limpio. Les recomiendo que prueben el lechón asado y el puerco liso asado...incluso pueden pedir su orden para llevar...
Jumbo
Fui a comer con mi mamá q milagrosamente me dijo que estaba antojada de comida china...para responder a ese antojo no hay muchos lugares mejores q Jumbo de mi amiga Meina y su familia. La comida estuvo excelente como siempre...pedimos pescado al vapor con gengibre, puerco al carbón, hoja de yaumak, y cacerola de berenjenas con bacalao...Obvio q no pudimos terminarlo todo pero quedó un rico paquete para merendar en casa...mi única observación es q los precios los han subido considerablemente. Ese precio se refleja en la calidad excelente de la comida, pero pudiera mejorarse el ambiente y el servicio.
Austin Mama`s (Corozal)
Fui con unos amigos a celebrar un cumpleaños y conocí finalmente el nuevo local de Austin Mama's. Parto aclarando que me encanta su comida en el local de Costa del Este y tenía muchas ganas de venir a este nuevo local (de hace un par de meses). Solo probé unos nachos que se compartieron en la mesa y yo pedí un emparedado Classic Brisket el cual estaba delicioso...aunq un poco pequeño para lo que esperaba. Me llamó la atención que la sala es inmensa y estaba llenísimo...tienen mucho staff atendiendo, limpiando y acomodando a los clientes lo cual está excelente. Mi única observación es en cuanto al manejo de la cocina y las órdenes. Yo llegué de último a la mesa y me sirvieron de primero y todos habían pedido varios minutos antes. Incluso hubo 1 pedido que se "perdió" y mi pobre amigo tuvo que esperar bastante para que le llegara algo...Ojo con ese tema... Además, me percaté posteriormente que en la factura me cobraron "Alimentos" en lugar de detallar lo que pedí y un monto superior a lo que había pedido. Eso pasa por NO fijarme y es una causa de lo lleno que estaba el lugar. Les recomiendo que SIEMPRE PIDAN SU FACTURA Y REVISEN LO QUE LES ESTÁN COBRANDO.
Aya la Vida
Fui con unos amigos a celebrar un cumpleaños y tuve la oportunidad de conocer este lugar. De salida debo resaltar que el local tiene un abiente excelente...de los mejores que he visto recientemente....la comida estuvo muy rica a pesar que son platos "panameños". Pedí de entrada una "harinas C3" q son hojaldras rellenas estuvieron ricas y mejor con la salsita de acompañamiento. Plato fuerte pedí Corvina Acocada y luego vino el chef a decirme que NO tenía. Ni modo acepté su sugerencia de corvina presentada en una plancha "sizzling" y dos salsas, criolla y piña con coco. Estuvo delicioso ese plato. Sinceramente los precios me parecen un poco altos pero considerando la calidad, el ambiente y que están en Casco Viejo pues se entiende...vale la pena conocer esta joya en la ciudad....
Wahkee
Fui a desayunar con mi hija para que ella conociera el lugar. Es inevitable comparar la sazón del dim sum en los lugares donde vamos usualmente. Me sigue gustando el lugar y los platillos están bastante buenos. Algunos comentarios...sobre la comida el filete de res a la pimienta me parece que viene en trozos muy grandes, buen sabor pero no el mejor que he probado. el hampao de puerco sí estuvo delicioso y me recordó a mi niñez cuando mi abuelo me llevaba a donde sus paisanos cerca de Avenida B. Dim sum muy bueno y recomendado...precios competitivos...el lugar está muy bonito pero en esta ocasión y a pesar que hay mucho personal alrededor de las mesas, atendiendo y limpiando, sentí que la atención no fue buena al traernos té, agua, y la frecuencia en que pasan los carritos estuvo lenta.
Sitio Currao
Fui por primera vez a este lugar nuevo y que no conocía su existencia por referencia de una amiga...me encantó la decoración, todo muy cómodo. Fui a desayunar con mi hijo y unos amigos y ordenamos la tostada francesa y el emparedado ELF...todo muy rico y porciones generosas. Para tomar probamos el té frío de la casa...y creo que es el más rico que he probado. Mis felicitaciones y éxitos.
La Vaquita (Brisas del Golf)
Fui por primera vez a este lugar y me gustó bastante. Las porciones son generosas y buena preparación. Es menú venezolano 100%. Los precios son bastante razonables considerando otros lugares de menú similar. Había pedido una arepa de asado negro (lechón) pero no tenían...opté por uno de cerdo y estuvo rico.
Napoli
Fui con mis hijos y unos primos a cenar...en realidad no soy muy aficionado d este lugar, debo reconocer que han logrado una operación bastante eficiente...me refieron a q la calidad de la comida es bastante buena, el tiempo de despacho es bastante rápido considerando q el local es muy grande y usualmente está bastante lleno...y por eso es q no me gusta mucho...porq prefiero lugares más privados y menos ruidosos...pero aún así se pudo conversar bien en la mesa...los meseros son personas que tienen muchos años ahí y el servicio procuran mantenerlo "personal" y el señor que nos tocó lo hizo bastante bien...
El Trapiche (San Francisco)
Fui con amigos a desayunar y me gustó la comida y el servicio. Buenas carimañolas, chicharrón (pork belly), carne de res encebollada estuvo Ok...la única observación es la temperatura del salón interno...estuvo helado...no hay necesidad y le quita comodidad a la experiencia...además ahorran algo de consumo eléctrico...espero lo consideren....
La Pulpería (Casco Antiguo)
Fui con mis hijos a probar la hamburguesa que participó en Burger Week y fue finalista. En realidad me encantó, muy rica y en mi opinión la mejor que probé. Sabores muy fácil de distinguir, ninguno sentí que compitieran entre sí, la carne tenía su propia identidad, el pan aguantó...las papas que acompañan estuvieron excelentes...felicidades!!!