Vieni Quá (Platinum)

Uno de mis lugares favoritos en Chorrera. Lastimosamente descubrí que cambiaron el menú y no tienen la misma pizza “Vieni Qua” como era antes. Me tocó inventar agregando varios ingredientes adicionales a la “Mediterránea “ y salió algo muy rico.

Hoy fue poco distinto de lo siempre. Puede ser por que el dueño (chef) está en viaje. Los platos eran poco básicos. Atención al tiempo pero faltaba. Vamos a volver otro día.

Este es uno de los lugares que yo recomiendo full para comer pizza. Exquisita en su salsa, ingredientes, sabor, tamaño, la verdad en todo. Los otros platillos también sirven buena porción y económicos. El mesero dijo que tenían las mejores sangrías y vaya que no mintió en eso, simplemente deliciosa. La atención y amabilidad del personal es sobresaliente, el ambiente es muy disfrutable y elegante. La velocidad a la que te entregan la comida es uno de sus puntos fuertes, demore más en pedir qué en traerla.

Como siempre fue excelente experiencia con los platos especiales que preparo chef Biaggio. Sabor de pasta fue inolvidable. La porquetta hecha en casa también espectacular.

He ido en varias ocasiones a este restaurante y nunca defrauda, el ambiente es bueno para ir con amigos, compañeros de trabajo, la pareja, esta ocasión pedí bruschetta de tomate, no es de las mejores que he comido pero los ingredientes se sentían frescos, pedí una lasaña de carne al horno en salsa roja, deliciosa y buena cantidad y también limonada de coco, riquísima, mis compañeros pidieron un jugo de maracuyá que estaba fuerte pero rico y fetuccini en salsa bolognesa gratinada, tampoco ha sido la mejor que he probado pero estaba buena.