14/02/2018

Riesen

Panameña

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Comida
4.5/5
Servicio
4.4/5
Ambiente
3.8/5
Votos
384
Precio?
$63

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Dirección:

Calle D, Casa Nro. 16, frente al Hotel Toscana - El Cangrejo - Panamá

Horario:

Hoy 6:00pm a 10:00pm

Medios de pago:

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Servicios

  • Acceso discapacitados
  • Preferible reservar
  • Estacionamientos
  • Wi-fi

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Aileen R.
  • 314 Puntos
  • 10 Comentarios

Crítico Avanzado

Miembro Foodie
Comida
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Servicio
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Wow. Excelente experiencia de degustación. Un recorrido desde las tierras altas hasta las costas de plantaciones de Bocas y las costas de Colon. Super bien pensado. Cada uno de los platos se fue superando. Kuddos a los chefs por la versatilidad que le dieron a los productos nacionales!

Aida S.
  • 367 Puntos
  • 7 Comentarios

Crítico Avanzado

Miembro Foodie
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Muy bueno de principio a fin! Definitivamente volveré para degustar nuevos platos... La atención fue lo máximo! La chica nos explicaba cada plato.

Monica A.
  • 233 Puntos
  • 2 Comentarios

Crítico

Miembro Foodie
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Un restaurante basado en productos locales y con una cocina creativa e innovadora. Ofrecen una experiencia y una atención muy cálida y familiar.
Amamos los collares de Cobia Chorlo Style y su helado de Ron Abuelo es increíble !

  • Cobia & Bacalao Torrejitas
  • Collares de Cobia Chorillo Style
Mari A.
  • 1343 Puntos
  • 47 Comentarios

Catador Avanzado

Miembro Foodie
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Servicio
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De querer pasar na velada agradable y diferente; les recomiendo este lugar... cocina de insignia y de diseñador... nos llevaron en una viaje al paladar desde las costas de Colón hasta Darién...el mojito fuerte pero diferente...muy recomendado este pequeño pero poderoso restaurante

  • ceviche... crema de tigre en polvo con mojito
De buen comer
  • 1989 Puntos
  • 64 Comentarios

Catador Avanzado

Miembro Foodie
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Una joya escondida, excelente atención y calidad de la comida. Me encantó que usan productos locales frescos con los que innovan platos tradicionales panameños.

Bassmaniac
  • 18157 Puntos
  • 312 Comentarios

Degustador Avanzado

Miembro Foodie
Comida
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Servicio
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creatividad, pasión y amor por los ingredientes son las mejores palabras para describir el actual menú. Desde el uso de una hoja y flores de mastranto para conjunto con una cobia delicadamente ahumada convertir el concepto de un taco de pescado en uno de los manjares más sublimes y creativos que haya probado. Pasando por el Arroz con Frijoles, que es sin lugar a duda el plato más creativo de la cocina panameña, hasta llegar el uso de frutos locales que aún a mis casi 50 años desconocía que existían, y que me los presentan como una delicada fusión de diferentes técnicas de helado convirtiéndolos en un perfecto broche de oro a una cena, hacen de una visita a Riesen un moment memorable. La unión de el TOP Chef Correa con su compañera María en los dulces y postres solo puede ser obra de un ser superior. Dichosos los que podemos tener el honor de visitarlos y ser deleitados por sus creaciones. Gracias......

  • cremoso de pixbae
  • helado de pimienta negra
Eyleen E.
  • 185 Puntos
  • 7 Comentarios

Crítico

Miembro Foodie
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El concepto de este restaurante es su mayor virtud, el apoyo a los productores locales es algo digno de reconocer. Del menú de degustación, el ceviche fue mi favorito. La atención fue excelente.

Priscilla Mabel C.
  • 2179 Puntos
  • 50 Comentarios

Degustador

Miembro Foodie
Comida
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Servicio
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Excelente la atención, comida muy deliciosa y típica panameña servida de una manera muy peculiar, llamativa e interesante. Me encanto!!!!