17/06/2018

Manolo Caracol By Felipe Milanes

Panameña

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Dirección:

Avenida A entre calle 11 y 12 - Casco Antiguo - Panamá - Casco Antiguo - Panamá

Horario:

Hoy Cerrado

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Servicios

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Maricela R.
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Conocedor

Miembro Foodie
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lo visite hace como año y medio y me pareció mejor antes, los cambios realizados no son tan buenos.. La comida estuvo buena pero creo que la anterior mejor...
solo hay vino de bebidas , las personas que no toman licor no tienen opciones... dicen que son orgánicos , pero ni un jugo de frutas...

  • Cordero
Elisay S.
  • 21119 Puntos
  • 284 Comentarios

Degustador Profesional

Miembro Foodie
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La comida me pareció excelente, me lo recomendaron en el trabajo, y me pareció comida Gourmet y un sitio de elegancia

Herman H.
  • 117 Puntos
  • 2 Comentarios

Gastrónomo

Miembro Foodie
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Very tasty food in a great location in Casco Veijo, This time with a nice twist from France. We enjoyed all plates from the tasting menu

Bruno A.
  • 63 Puntos
  • 2 Comentarios

Conocedor

Miembro Foodie
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Excelente ejemplo de informalidad y degustacion a traves de platos sugeridos por el amable personal. Recomendado para llevar personas cn ganas de probar un estilo distinto de degustacion.

Ilya D.
  • 373 Puntos
  • 5 Comentarios

Crítico Avanzado

Miembro Foodie
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Servicio
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Excelente menú de degustación, muy buenos platos en variedad y calidad excepcional. La opción de postre pudiera ser mejor. Excelente atención.

Arnaldo F.
  • 393 Puntos
  • 19 Comentarios

Crítico Avanzado

Miembro Foodie
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Servicio
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buena comida el menu de degustación es muy bueno tiene de todo un poquito el lugar es un poco informal también probamos el arroz chaufa y estaba un poco bueno la atención muy agradable .

Susan C.
  • 10142 Puntos
  • 189 Comentarios

Degustador Avanzado

Miembro Foodie
Comida
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En un segundo piso de una casa en el Casco Antiguo se encuentra este restaurante con un toque informal y ecléctico que me dejó impresionada desde la fineza en la atención de sus camareros hasta la alegría y pasión de su Chef. La comida estaba increíble! Probamos arroz Chaufa, vegetales como nunca antes los había comido parecían cristalizados - estaban increíble, unas croquetas sobre una base de zapallo y un mousse de frutos rojos. Toda una experiencia culinaria!

  • mousse frutos rojos
  • mousse de frutos negros
  • vegetales
  • huevo pochado
Julio A.
  • 2754 Puntos
  • 81 Comentarios

Degustador

Miembro Foodie
Comida
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Servicio
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Anoche fuimos a una actividad de degustación de Miele que acompaño con un libro de las recetas del Chef Felipe Milanes. Fue dirigida por el mismo Chef, y comprendió de tres platos y un postre; el primero fue una croqueta de Corvina, luego un Arroz Chaufa, luego una pollo Rotisserie con Yuca y para finalizar una Mousse de Moras con Frutillas, todo excelente. Los vinos fuero un Espumante, Mac Murray Pinot Noir, Louis M. Martini Cabernet Sauvignon y un Rosado Whispering Angel, todos muy buenos. La atención del personal fue suprema, y la interacción con los Chefs muy placentera & educativa. El lugar se encuentra en un segundo nivel con una decoración muy particular, y se puede utilizar el valet parking de Tomillo, ya que el Chef Felipe es el dueño del mismo. Esperamos volver.