07/04/2017

Intimo

De Autor, Internacional

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Comida
4.6/5
Servicio
4.8/5
Ambiente
4.5/5
Votos
231
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$65

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Postre de chocolate

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Dirección:

Calle 72, detras de Delicatesse Postres - San Francisco - Panamá

Horario:

Hoy 12:30pm a 2:30pm y 6:30pm a 11:00pm

Medios de pago:

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Servicios

  • Acceso discapacitados
  • Preferible reservar
  • Estacionamientos
  • Wi-fi

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Muy Bueno
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Susana  S.
  • 2597 Puntos
  • 74 Comentarios

Degustador

Miembro Foodie
Comida
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Servicio
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Comida de autor...bien gourmet..porciones pequeñas... ofrecen un buen servicio el lugar un poco pequeño tienen q reservar antes para conseguir mesa nos sentamos en la terraza fue de nuestro agrado ..el dulce de chocolate una delicia.

Mor R.
  • 21 Puntos
  • 1 Comentarios

Comensal

Miembro Foodie
Comida
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Servicio
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Fascinada con la atención personalizada y explicación de cada platillo por sus Chef, interesante concepto y muy bien ejecutado. lugar ameno e intimo. me gusto todo! full recomendado.=)

María K.
  • 4920 Puntos
  • 149 Comentarios

Degustador

Miembro Foodie
Comida
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Servicio
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La experiencia me pareció fantástica, se siente al chef en cada rincón del lugar el cuál es divinamente decorado y organizado, en donde no se le escapa ningún detalle. Me encantó que al ser pequeño y tienen su cocina abierta, participas activamente de las preparaciones en cada estela aromática que discretamente busca tu nariz y te abre esa puerta de quere levantarte y probar YA el plato. La música acentúa aún más los sabores y texturas de toda la experiencia, el servicio me pareció muy bueno.

Qualia
  • 12822 Puntos
  • 315 Comentarios

Degustador Avanzado

Miembro Foodie
Comida
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Servicio
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Entre gustos... no hay disgustos... Para empezar, tenemos que confesar que no somos amantes de la gastronomía molecular en su versión de espumas, geles y emulsiones; por tanto, nuestra reseña se debe tomar con discreción.
Quisimos asistir a este restaurante por la buenas reseñas que recibe; para probar un poco de todo, ordenamos unos platos del menú y, por otro lado, un menú degustación. Como entrada, un plato de frijoles, que tenían un toque dulce aportado por sandía; como principal, un mero bañado en espuma. El dulce de la entrada no fue de nuestro gusto y, el mero, aunque en una perfecta cocción que se deshacía en la boca, era opacado por la fuerza de la espuma que lo bañaba. En cuanto al menú degustación, que constaba de 12 platos, podemos resumirlo así: de nuestro gusto total aquellos platillos en los que no había combinaciones de sabores salados con dulces, ni espumas, no así el resto de ellos; para destacar, los 2 postres del cierre.
El lugar es pequeño, con 3 mesas y algunas posiciones en la barra, con lo cual mantiene la atmósfera de intimidad a la cual hace honor con su nombre.
Ello se presta a que la atención sea muy personalizada, además de alto nivel y conocimiento.

AGRA62
  • 4442 Puntos
  • 167 Comentarios

Degustador

Miembro Foodie
Comida
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Servicio
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Mejor restaurante de Panamá. Pedimos todas las entradas del menu fijo y estaba buenísimo. El pan de la casa, frijos negros, arroz con pifia y tiradito. Ninguno defraudo. El postre recomendado es Chocolate, que viene con un helado de cafe geisha increible.

  • chocolate
  • arroz con pifia
  • tiradito
AGRA62
  • 4442 Puntos
  • 167 Comentarios

Degustador

Miembro Foodie
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Servicio
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Ambiente
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Mejor restaurante de Panamá. Pedimos todas las entradas del menu fijo y estaba buenísimo. El pan de la casa, frijos negros, arroz con pifia y tiradito. Ninguno defraudo. El postre recomendado es Chocolate, que viene con un helado de cafe geisha increible.

  • chocolate
  • arroz con pifia
  • tiradito
Carlos L.
  • 682 Puntos
  • 17 Comentarios

Catador

Miembro Foodie
Comida
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Servicio
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Excelente lugar, un ambiente super cálido y la mejor comida panameña de autor !! Pidan la degustación de bebidas junto con el menú de 12 platos.

Eriberto D.
  • 25012 Puntos
  • 195 Comentarios

Degustador Profesional

Miembro Foodie
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Me pareció un muy buen restaurante, la atención fue muy personalizada. La verdad es una experiencia especial, ya que los platos son diferentes y fuera de lo norma. El arroz con pifia estuvo delicioso, los macarroni espectaculares. el helado a base de galleta maría delicioso. Cumplió con mis expectativas.

  • joven anticuado