18/11/2017

Intimo

De Autor, Internacional

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Comida
4.6/5
Servicio
4.8/5
Ambiente
4.5/5
Votos
231
Precio?
$65

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Platos Recomendados

Frijoles con chorizo y queso

Menú de degustación

Setas con crema de eneldo

Postre de chicharrón

Pesca

Arroz aromático

Postre de chocolate

Dumplings

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Dirección:

Calle 72, detras de Delicatesse Postres - San Francisco - Panamá

Horario:

Hoy 12:30pm a 2:30pm y 6:30pm a 11:00pm

Medios de pago:

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Servicios

  • Acceso discapacitados
  • Preferible reservar
  • Estacionamientos
  • Wi-fi

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Kensai
  • 360 Puntos
  • 9 Comentarios

Crítico Avanzado

Miembro Foodie
Comida
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Servicio
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Atrevida e interesante propuesta culinaria, con una mezcla deliciosa de sabores. Ningún detalle, desde las entradas hasta las degustaciones, en pasado por alto y el servicio es impecable. Recomendados el arroz con pifia, la pesca del día y el pato.

Rosalin C.
  • 220 Puntos
  • 2 Comentarios

Crítico

Miembro Foodie
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Decidimos visitar el restaurante en una cena entre amigos. Reservamos en el 5to piso con vista a la bahía. Debo decir que el servicio fue excelente, al igual que el ambiente y la vista. La carta le faltan opciones de bebidas, nos comentaba el mesero que aunque replican el menú del restaurante en el planta baja la selección por ejemplo de vino no es la misma, mucho más reducida (lo que nos pareció ilógico). La comida con toques diferentes, las cachapas, el ribeye, el risotto exquisitos. Debo decir que el pollo al chimichurri y el mero con salsa de maracuyá pueden mejorarse. Ambos un poco secos y faltos de sabor. Si utilizarán las salsas “que acompañan al plato” como parte del plato serían un éxito. Lo comento porque en ninguno de los dos platos parecieron formar parte de.

Carlos B.
  • 196 Puntos
  • 8 Comentarios

Crítico

Miembro Foodie
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Servicio
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Excelente, desde la atención cuando uno llega, hasta cada plato a degustar, la creatividad en este lugar es fuera de serie, sin duda una experiencia que no se va a olvidar... Entre mis recomendaciones, los frijoles con queso y el encurtido de sandía, la pesca del día estuvo fenomenal, otro plato recomendado es el arroz con pifia, nos dejo a todos impresionados,es un restaurante farm to table y se les nota su amor por el producto... full recomendado

John C.
  • 158 Puntos
  • 6 Comentarios

Crítico

Miembro Foodie
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Me gusta entender que la propuesta es cocina panameña con técnicas sutiles y profesionales, diferente a otras opciones poco atractivas en la oferta gastronómica de ciudad de panama.

csi77
  • 1284 Puntos
  • 51 Comentarios

Catador Avanzado

Miembro Foodie
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Excelente ambiente, musica, pisos, vista de la cocina! El menu muy creativo. Los frijoles negros con queso y sandia, gran sorpresa! Los panes de la casa con dips de tuetano y el de ricotta, muy interesantes. El sashimi de robalo, rico. El arroz pifia extremadamente complejo y sabroso, quizas muy grande la porcion (comparado con el resto), el robalo a la plancha con fufu y cebollas muy bueno. El cheesecake de postre excepcional.Nos trajeron un moscato delicioso con el postre. Gran experiencia, par de comentarios, la cebolla del robalo a la plancha llego fria a la mesa, uno de los tiraditos de robalo tenia algo picante, no asi para el resto de la mesa. El servicio muy bueno. La lista de vinos limitada pero encontramos un Alpha M que estaba muy sabroso y a precio razonable. Definitivamente de los mejores de Panama.

Gerardo D.
  • 1052 Puntos
  • 51 Comentarios

Catador Avanzado

Miembro Foodie
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Es un sitio pequeño y la atención es personalizada, creo q por eso su nombre. Lo mejor son los preparados en la caja china...y sus menus de degustacion. Tiene el potencial para llegar a ser uno de los mejores restaurantes del pais.

Rebeca F.
  • 673 Puntos
  • 20 Comentarios

Catador

Miembro Foodie
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Excelente el concepto, tanto la comida como los tragos son súper interesantes. Me hubiese gustado porciones un poco más generosas en relación al precio. El ambiente es y el staff son lo mejor.

bon viveur
  • 1253 Puntos
  • 56 Comentarios

Catador Avanzado

Miembro Foodie
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Fui para mi aniversario y me encanto el menu de degustación y el maridaje que le acompaña. Lugar pequeño pero muy especial. Atención super personalizada. Me encanto el "farm to table" experience.