06/04/2018

El Porquettaro

Italiana

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Servicio
4.5/5
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3.6/5
Votos
67
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Fotos de los usuarios

Platos Recomendados

Cochinillo

Lasaña de chorizo y hongos

La porquetta

Lasagna de carne

Chorizos a la plancha

Tiramisu

Picada mixta

Berenjenas a la parmesana

Galletas de amaretto

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Dirección:

Calle Eric del Valle a pocos pasos de la Universidad Ganexa - El Cangrejo - Panamá

Horario:

Hoy 11:30am a 3:30pm

Medios de pago:

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Servicios

  • Menu ejecutivo
  • Estacionamientos
  • Wi-fi
  • Envío a domicilio

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Pascual F.
  • 369 Puntos
  • 7 Comentarios

Crítico Avanzado

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Definitivamente si desea probar y disfrutar el gusto por los chorizos, fiambres, quesos, salsas muy artesanales y la comida muy estilo casero; llegaste al lugar correcto. La atención fue excelente desde nuestra llegada y todas nuestras interrogantes fueron muy bien aclaradas por el Chef.
Puedes comprar las fiambres, los quesos y los chorizos para llevar a tu casa.
Un poco difícil el estacionamiento.

Carlos B.
  • 4057 Puntos
  • 130 Comentarios

Degustador

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Este restaurante empezó en obarrio con sus dueños que eran romanos, comida típica de roma pero muy buena, se mudan a el cangrejo local más amplio pero la comida se mantiene, fui ayer 5 de abril y para mi sorpresa lo habían vendido (que tristeza) y aquí comienza la historia...

Llegamos y no nos podíamos sentar adentro porque había reserva, normal salimos y nos sentamos afuera, que para mi desgracia me senté al lado de un incienso que tenía un olor bastante desagradable, la atención demorada para tomar el pedido y finalmente llego el mesero y nos tomó la orden una porqueta y un tagliatelle bolognese
La porqueta bien normal, pero nada del otro mundo así como era antes pero comible ahora la pasta...

Para ponerlos en contexto ellos tenían una bolognesa buenísima que era carne, chorizo y hasta costillitas de cerdo en una salsa de tomate bien emulsificada junto con la pasta, esta era un desastre, era agua, no tenía los ingredientes antes mencionados y la carne era casi inexistente y con un queso parmesano de quinta, realmente una decepción, dejé el plato con el corazón roto por haber probado algo tan malo.

Señores del porquetaro hay algo que deben saber de los restaurantes de comida italiana, desde el más económico hasta el más caro siempre hay un italiano viendo, probando y dirigiendo todo porque para ellos cada plato es pasión

Maria M.
  • 2049 Puntos
  • 75 Comentarios

Degustador

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Es una trattoria típica italiana donde hacen todo ellos mismos,el cochinillo es muy rico y único en Panama en ese estilo,también tienen diferentes tipos de chorizos y pasta muy rica,puedes comprar fiambres de cerdo hechos por ellos para comerlos en casa,te recomiendo visitarlo

Vincenzo S.
  • 25 Puntos
  • 1 Comentarios

Comensal

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Me encanta este pequeño restaurante. Su dueño es una persona esquisita, muy amable y siempre disponible, como tambien Domenico, el chef. Siempre hay una recomendacion del dia.
Comida super rica. Se siente que esta preparada con amor.

Julio A.
  • 2477 Puntos
  • 71 Comentarios

Degustador

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Estaba pendiente desde hace tiempo visitar este restaurante, y ahora que los visite me alegro ir. Primero es un lugar pequeño y sencillo pero con un toque especial. El
estacionamiento parece ser una complicación, pero uno se puede estacionar también en las facilidades del Restaurante Pomodoro que esta muy cerca. En cuanto a la comida estuvo escelente, pedi la especialidad de la casa La Porquetta que es como un pernil relleno pero menos grasoso que sale con unas papas salteadas y ensalada. Lo acompañe con el vino tinto de la casa Puglia Nero di Troia, muy bueno. Como postre pedi un Tiramisu con un cafe Macchiato excelente, por no decir el mejor cafe que he tomado en Panama. También aproveche y compre un Guanciale (Papada de Cedo) y Tocino para hacer salsa italiana. Pero lo que mas me gusto fue el servicio. Son bien amables y serviciales, no solo la Mesera sino el mismo Dueño, que es un Italiano de Sur de la misma zona del vino. Voy a volver para probar la Amatriciana y la Carbonara, entre otras platos italianos, en especial del Sur de Italia.

  • Vino Tinto de la Casa
  • Tocino (Grasa dura del Cerdo)
  • Guanciale - Papada y/o Quijada de Cerdo
Johana N.
  • 832 Puntos
  • 37 Comentarios

Catador

Miembro Foodie
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Fui almorzar con mis compañeros de trabajo, almuerzo diferente todo lo que comí me gusto, aunque soy de poco comer puerto, todo estaba súper rico

Patricia M.
  • 109 Puntos
  • 2 Comentarios

Gastrónomo

Miembro Foodie
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Muy rico... una buena experiencia a un buen precio... super recomendable💃artesanal y un sabor excelente al paladar para los exigentes.

  • entrada mixta
Alexandra P.
  • 143 Puntos
  • 4 Comentarios

Gastrónomo

Miembro Foodie
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La comida divina y muy buen precio la lasagna blanca full recomendada y la porquetfa deliciosa y el antipasto rico

  • porquetta
  • lasagna de chorizo en salsa blanca
  • spaghetti alcibiaga
  • picada mixtas