22/01/2018

Casa Volcan

Panameña, De Autor

Calificar
Ver teléfono
Comida
4.6/5
Servicio
4.9/5
Ambiente
4.5/5
Votos
14
Precio?
$26

Fotos de los usuarios

Platos Recomendados

Arancini de Arroz con Pollo

ARK Burger

Tacos de Demencia

Favor escriba el nombre del plato
Ocultar Ver más

Dirección:

Calle 45 E, Bella Vista Plaza - Bella Vista - Panamá

Horario:

Hoy Cerrado

Medios de pago:

  •  
  •  

Servicios

  • Acceso discapacitados
  • Estacionamientos
  • Wi-fi

¿La información del local es incorrecta? avísanos sobre el error

Calificar el restaurante
Comida
Muy Buena
Haz click para calificar
Servicio
Bueno
Ambiente
Muy Bueno
Precio por persona de: Entrada + Plato principal + bebida SIN ALCOHOL
Debe escribir como mínimo palabras más.
Enviar
Gigi P.
  • 4504 Puntos
  • 112 Comentarios

Degustador

Miembro Foodie
Comida
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Servicio
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Ambiente
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Fui a celebrar el cumple de una amiga y a conocerlo, la atención fue de primera. Ordenamos lo que nos recomendo uno de los chef principales, queria probar varios platos y empece con los Arancini del Guetto, que es un arroz con pollo en BUÑUELO... wait what?? siiiii y es una delicia! el toque de platano majado.. divino! Segui con La hojaldre, el puerco y la China primeramente porque el nombre se llevo toda mi atencion y el plato definitivamente no me defraudo, es un must que lo pruebes. Pude probar la ARK burger de uno de mis acompañantes y la carne estaba caida del cielo... MUY BUENA!!! ah! me tome un smoothie de Fresas con papaya 100% natural y estaba en su punto. En general mi visita fue muy agradable. Que rica es nuestra comida panameña y mas si la sirven con tanta excentricidad. Recomiendo mucho el lugar y seguro volvere.

  • arancini de guetto
  • tacos de demencia
  • Tierras altas y sus tomates
  • la hojaldre, el puerco y la china
Oscar P.
  • 242 Puntos
  • 6 Comentarios

Crítico

Miembro Foodie
Comida
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Servicio
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Ambiente
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

El restaurante es buenísimo apenas entras te dan una grata bienvenida es un restaurante donde los platos son diferentes pero todos son buenísimos yo no como molleja de pollo y esos tacos me volaron el paladar buenísimos y los chefs hablan contigo y interactúan es un restaurante 5/5 volvería

  • Pa' comenzar - Ceviche con pifia
  • El memerre - Guachito 7 potencias
  • El memerre - Pollo asa'o
Juliette F.
  • 1314 Puntos
  • 46 Comentarios

Catador Avanzado

Miembro Foodie
Comida
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Servicio
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Ambiente
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Buen lugar, los nombres de los platos son bien curiosos y panameños, me encanta encontrar lugares con fusion panameña creo q se están volviendo en peligro de extinción.

Julia P.
  • 1251 Puntos
  • 33 Comentarios

Catador Avanzado

Miembro Foodie
Comida
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Servicio
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Ambiente
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

A penas con una semana abiertos Casa Volcan con los chefs Ricky y Aranxa al frente ofrecen una carta basada en productos locales. Comencé con el ceviche, la maracuyá se siente tan pronto metes el bocado, me pareció excelente la presentación pero luego vino la ensalada de tomates y la presentación era preciosas, tonos rojos sobre el plato negro todo dispuesto en media luna. Distintos tipos de tomates, combinan distintos tipos de acidez, el kale, las nueces y un aderezo de tomates secos... que no lo puedo olvidar. Siguieron Bao con pork belly y El risotto de zapallo con pork belly, excelente. Para cerrar la Cena la panacota de maracuyá y mousse de chocolate que ya le tenía el ojo puesto desde que vi la carta... el servicio genial, el puesto en la barra es lo máximo, con la visual a una cocina amplia e inmaculada, viendo al equipo desempeñarse. Muy buen trabajo!

Nelson D.
  • 637 Puntos
  • 15 Comentarios

Catador

Miembro Foodie
Comida
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Servicio
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Ambiente
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Este nuevo rincón reúne la experiencia heredada y adquirida que satisface el gusto del más exigente. Grata combinación de sabores, limpios y bien definidos. Manos panameñas y comida panameña de autor, un sello creciente en la oferta local. Se nota el esmero, la juventud creativa y el buen gusto, en un ambiente sin complicaciones y a muy buen precio.

Bassmaniac
  • 16314 Puntos
  • 308 Comentarios

Degustador Avanzado

Miembro Foodie
Comida
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Servicio
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Ambiente
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Es agradable ponerle el olor y el sabor a las creaciones de caras conocidas que hemos visto en los programas de cocina de la televisión. Demuestra además que tan dura y pareja es la competencia entre los nuevos chef que siguen la tendencia de cocina de autor con sabores locales. Imperdibles los tacos de mollejas de pollo que harán de cualquiera un fanático de ellas. Igualmente el postre con Mara cuya y chocolate. Mención especial al jugo de papaya y sandía. Espero poder volver pronto, sobre todo ahora que se donde está.

Liza V.
  • 33354 Puntos
  • 608 Comentarios

Degustador Profesional

Miembro Foodie
Comida
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Servicio
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Ambiente
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Tuvimos la oportunidad de ir a degustar diversos platos de este restaurante, a saber: Arancini del Gheto, que eran unas croquetas de arroz con pollo; unos tacos de demencia, que eran con molleja (y para mi que no como eso fue mi plato favorito!); una chica de verdad, que era un sándwich de pollo el cual estaba muy bueno!; nostalgia de la nieta, que fue mi segundo plato favorito siendo un risotto de zapallo con pork belly; y para culminar la velada mi primer postre, que es una panna cotta de maracuyá, deliciosa!!!!!! El servicio fue excelente y el lugar es acogedor aunque un poco complicado encontrarlo por la falta de visibilidad. Definitivo hay que volver para conocer el resto de los platos que ofrecen!!

  • Mi primer postre
  • Nostalgia de nieta
  • Una chica de verdad
  • Tacos de demencia
SKP

  • 14160 Puntos
  • 75 Comentarios

Degustador Avanzado

Miembro Foodie
Comida
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Servicio
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Ambiente
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

This is a new place that opened last week. It’s inside the shopping centre opp Riba Smith Bella Vista, has underground parking. Food is Panamánian Fusion, very interesting variety on the menu.
Service was great, Both the the Chefs Ricky and Axnra are great. Each dish had a connection to their lives.
The sancocho croquetas were good, the chicken sandwich had a twist to it.
Those two were my favorites, the menu is pretty good .

  • panacota de Maracuya????