08/12/2016

Byblos

Libanesa

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4.3/5
Votos
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Dirección:

Via Israel, Street Mall - Via Brasil - Panamá

Horario:

Hoy 11:30am a 12:00am

Medios de pago:

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Servicios

  • Acceso discapacitados
  • Estacionamientos
  • Wi-fi

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Jorge Alonso S.
  • 1160 Puntos
  • 47 Comentarios

Catador Avanzado

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Muy buena atención
La comida esta aceptable pero no buena.
El tabule si esta buenísimo, pero los quibes se rajaron

Andres M.
  • 24 Puntos
  • 1 Comentarios

Comensal

Miembro Foodie
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Restaurante muy bueno y agradable. Fuimos dos y pedimos la bandeja para dos y estuvo perfecto. La comida es muy rica

Rob B.
  • 1297 Puntos
  • 32 Comentarios

Catador Avanzado

Miembro Foodie
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No habíamos tenido la oportunidad de visitar este sitio y el fin de semana estando en el mall quisimos pasar a probar. Comenzando al llegar un señor que se encontraba retirando un pedido, nos comentó que era el mejor sitio para comer comida libanesa, lo cual no dejamos que nos impresionará pero al probar nuestros platos nos dimos cuenta porque lo decía, pedimos uno de sus emparedados de pollo el cual estuvo delicioso y dos ensaladas, entre ellas la byblos, ambas con una excelente combinación de sabores. Les recomendaría un poco más de ambiente para atraer más clientes.

Rolando R.
  • 101 Puntos
  • 3 Comentarios

Gastrónomo

Miembro Foodie
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La comida es excelente y abundante, se puede pedir entrada si vas a estar un largo rato comiendo y quieres hacer buena sobremesa. La limonada libanesa *Verde y rosada) espectacular. Definitivamente un lugar al que hay que ir. Si tu grupo es de cuatro personas o más es mejor hacer reservación, ya que el lugar es pequeño pero agradable.

Alba A.
  • 41 Puntos
  • 2 Comentarios

Conocedor

Miembro Foodie
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Super Bueno el ambiente, la decoracion y la comida. Perfecto para almuerzo o cena de negocios. Super recomendado. La limonada libanesa muy buena

Alfredo D.
  • 1065 Puntos
  • 41 Comentarios

Catador Avanzado

Miembro Foodie
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Este es un update de un comentario previo. Tuve la oportunidad de por fin probar su kibbe naye (kibbe crudo) y....

Antes de continuar debo explicar algo a fin de que se entienda de donde vienen mis comentarios. Soy mitad libanes y aparte de haber comido comida Libanesa con la familia toda la vida, he tenido la oportunidad de ir al Libano varias veces. Esta comida es parte de mi vida.

Ahora, volviendo a Panama y Byblos... sin duda, para mi, este es el mejor kibbe naye de Panama. Sin embargo esa calificacion no es justa porque simplemente no tiene comparacion con cualquier otro de la ciudad. Se nota que esta hecho con esmero, amor y dedicacion.

Pareciera algo sencillo pero no lo es. La cocina, el metodo y practicas de uso deben ser de extrema limpieza. Es carne molida cruda. Por la mayor parte de mi vida no me atrevi a comerlo fuera de casa de familia excepto en restaurantes donde conocieramos el dueno o se nos dejara revisar la cocina.

Pero ayer, ver al chef comiendo su propia creacion y encima teniendo la oportunidad de probar (tuvo un gesto muy generoso de compartir su plato con nosotros ya que hay que pedir ese plato con anticipacion y no lo habiamos hecho), fue espectacular. La textura, el color rosado fresco, los ajos con aceite, la cebolla... wow...

Los demas platos se hacen con igual esmero y atencion al detalle. Es un verdadero placer regresar a Byblos, donde uno siente que es comida de casa.

Ovidio D.
  • 422 Puntos
  • 19 Comentarios

Crítico Avanzado

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A mí en lo personal me gusta mucho la comida libanesa. Este lugar tiene muy buena calidad de ingredientes y sabores. La atención me pareció fantástica y muy personalizada. Sin embargo, el ambiente no es muy disfrutable, no sé si porque el espacio físico es reducido (sobre todo el área con aire acondicionado) o porque hace falta algo en la decoración.

Alberto S.
  • 568 Puntos
  • 25 Comentarios

Catador

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Sorprendentemente rico el sándwich de pollo en pita con zahatar. No probamos más nada porque entramos a comer un bocado de media tarde, pero volveré