10/12/2016

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Argentina, Mediterranea

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Platos Recomendados

Entrecôte

Empanadas de hongos y pollo

Empanadas de queso y cebolla

Entraña

Balcarce

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Dirección:

Plaza Independencia, Central Hotel Panamá - Casco Antiguo - Panamá

Horario:

Hoy 12:00pm a 4:00pm y 6:00pm a 10:00pm

Medios de pago:

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Servicios

  • Acceso discapacitados
  • Estacionamientos
  • Wi-fi

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Miriam Herrera Z.
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Catador Avanzado

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Un lugar muy especial en Casco Antiguio, el bello Hotel Central que ha sido remodelado!
Un restaurant que ofrece carne Argentina y Americana. Pedimos el Entrecote y Entraña. Su carne de primera calidad! Mi esposo es bien exigente en el cocido de su carne y le trajeron la Entraña cocida a la perfeccion. Yo pedi un Entrecote con Portobello a la brasa y estaba perfecto!
Excelente opcion para carnes en Casco Antiguo!

Yazuri G.
  • 1404 Puntos
  • 43 Comentarios

Catador Avanzado

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Fascinada con ese lugar tan elegante! Ame cada detalle en madera blanca, ni hablar de lo más importante; Sus cortes de carne riquísimos, la atención ideal!

Carlos B.
  • 267 Puntos
  • 9 Comentarios

Crítico Avanzado

Miembro Foodie
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La mejor opcion de comida en el casco antiguo y la mas variada oferta de cocina Argentina en la ciudad. Excelentes empanadas y cortes de primera calidad. Buen precio y servicio.

Juan T.
  • 28866 Puntos
  • 435 Comentarios

Degustador

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excelente carnes ofrece esta franquicia Catalana - Argentina. la atencion es formidable y el ambiente muy agradable. los pescados ofrecidos si bien se puede decir son buenos, no es lo mejor del lugar

Kike C.
  • 850 Puntos
  • 22 Comentarios

Catador

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No se por donde empezar, hacía mucho tiempo que no encontraba una gema como esta.
El servicio, comandado en la sala por Emiliano, pone extrema atención en todos los detalles, sirven por la izquierda, recogen por la derecha, dan a probar el vino, a pesar de haber escogido por copas, meseros atentos a nuestras necesidades sin agobiar, es con diferencia el mejor servicio de Panamá.
La comida, que decir de la comida? La mano de Martín se nota en cada plato, no en vano trabajó en el bullí de la mano del genio Ferran Adriá, un 10, no es un restaurante argentino al uso, un típico asador, es una fusión argentino mediterránea, mantiene la maravilla de la carne argentina, perfectamente trabajada, costra crujiente por fuera, sellada, cruda por dentro, como debe ser, en su punto, tanto de cocción como de maduración, que ambos son igual de importantes, las empanadas increíbles, un must, espectaculares, las papas 9reinas, una reinterpretación de unos huevos estrellados, riquísimas, y los postres? Suaves bizcochos en los dulces y excelentes variedades de coulands, no puedes irte sin probarlos, excelente el balcarce y el volcán de dulce de leche

  • Balcarce
  • volcan de dulce de leche
Mr Gourmand
  • 2549 Puntos
  • 111 Comentarios

Degustador

Miembro Foodie
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La entrada al restaurante por lo menos para nosotros fue un poco complicada, pues toca entrar al hotel y caminar hasta el final del lobby para llegar. Sin embargo, las personas fueron muy serviciales y nos guiaron sin problema. La decoración del restaurante es algo "clínica" las paredes blancas, lo que resalta del espacio son las lámparas. Fuimos en un grupo de 8 y nos recomendaron compartir los cortes de carne y las entradas. Pedimos empanadas varias y cuatro cortes diferentes de los cuales el entrecôte fue mi favorito. Excelente atención sin embargo en general sentí el lugar un poco impersonal, poco acogedor.