Llevamos casi 4 años visitando la sucursal de Brisas y nuestra experiencia de hoy, fue bastante negativa. Al llegar a la caja, la persona que atiende ni siquiera nos miró a la cara; pasó varios minutos organizando vouchers antes de atendernos. Cuando finalmente lo hizo, fui yo quien tuvo que saludar primero (esto no me quita nada, pero no es lo que se espera en atención al cliente). Durante el pedido su actitud fue ruda, y al mencionar un voucher de descuento, simplemente nos dio el total sin aplicarlo. Solo después de insistir en que me desglosara los costos, aplicó el descuento. Además, pedí ½ Bestia y ½ La Buffalo, pero cuando llegó la pizza, la orden estaba marcada como ½ La Buffalo y ½ Pocotona. Solicité el estorno de lo que habíamos pagado y terminé saliendo triste del restaurante por todo el descaso. La atención fue pésima. Alrededor del local hay un sticker que dice “Qué podemos mejorar en Brisas”, pero antes de mejorar cualquier otra cosa, deberían mejorar el trato al cliente y el cuidado en los pedidos. Es la primera vez que nos va tan mal en esta sucursal, y es lamentable porque es un local que siempre frecuentamos.

Todo lo que probé acá está delicioso! Pizza Emilia, pasta trufada, carbonara, bruschetta, burrata con focaccia, sangría, solo la limonada con coco, que le falta un poco más de crema de coco. Puedo decir que es una de las mejores carbonaras que he probado, y también digo, que mejoraron mucho la receta, ya que soy cliente desde que abrieron de sus primeras sucursales en la Vía Brasil. Iris brinda una atención fenomenal!

Pedi una rebomba de avellanas y un cappuccino de pistacho. La rebomba me pareció empalagosa, no escatiman en la nutella, por la cantidad de relleno el precio está súper bien, pero es para el que le gusta lo súper dulce. Ni mi hijo de 6 años pudo con su mitad de la rebomba. El cappuccino de pistacho me pareció costoso para la poca crema de pistacho que trajo. Quiero volver al local, pero pediré la rebomba de pistacho y cappuccino tradicional, creo que me irá mejor. También quiero probar en canolli. El trato fue amable!

Ayer fuimos por la focaccia de mortadela, realmente deliciosa! El precio es muy similar a lo que pagarías en All’Antico Vinaio y no deja nada que desear. También pedimos un croissant tradicional, y es uno de los mejores que he probado en los últimos tiempos, la masa es WAO! Seguramente regresaremos a buscar unos de esos desayunos de domingo. Ojalá, en un futuro pronto incluyan espacios para sentarse.

Tuve una experiencia bastante negativa. Pedí un pescado relleno de camarones, y por primera vez en un restaurante peruano, este plano me lo dan con el pescado frito, no me lo esperaba, sino a la plancha. Cuando doy el primer bocado, los camarones y su salsa estaban fríos, lo devuelvo. Agarraron el mismo pescado y lo volvieron a freír, para calentarlo. Por encima si colocaron otros camarones y su salsa calientes. Al probar el arroz, estaba crudo y frío, hasta puse un grano crudo en la mano del gerente cuando di mi feedback al final. Me pidieron disculpas, pero no me pareció justo pagar el plato al 100%, que me comí de super mala gana y el arroz ni lo toque. Esperaba al menos un descuento. Fue la primera y única vez que los visito.

Pedí los raviolis de alcachofa con tomates confitados y straciattela. Estuvieron ricos, el sabor ácido es prevalente en el plato. La pasta tenía buen punto de cocción. Mi hijo pidió una carbonara, que probé y me pareció deliciosa también. Quiero regresar a probar otras opciones. Ojalá incluyan pizza en el menú!

Este restaurante me encanta! Amo la burrata que sirven. No tenían pizza de bacon en el menú kids, pero la hicieron para mi hijo. Mi esposo pidió una milanesa y en las opciones de acompañamiento, la pasta se paga $4 adicionales, lo que no es común que te cobren adicional por escoger pasta, en un restaurante italiano. La sangría estaba muy rica. La atención fue buena y prepararon la comida rápido.

Pedimos un trío de ceviches, un chicharrón de pescado y varios platos, éramos 4. Yo pedí el parpadelle en salsa blanca, con filete en salsa de hongos, estaba delicioso! Quienes pidieron sangría dijeron que estaba deliciosa. Pedí un suspiro limeño de postre, muy rico. El mesero bastante atento.

La comida muy rica y los precios de acorde. Un reclamo y dejo mi experiencia en forma de crítica constructiva para que mejoren el punto, es que éramos tres, y los tres platos los fueran entregando de poco a poco, el último que recibió estaba bastante molesto, los dos primeros pedimos platos calientes, no íbamos a estar esperando hasta no sé cuando para que le trajeran su sushi mientras nuestros platos se enfriaban. No se ve bien que entreguen los platos en ‘prestaciones’.

Fui semana pasada para provar la green power (su representante pizza week). Mi esposo pidió unos raviolis al tartufo y pedimos un carpaccio di manzo de entrada. Todo delicioso, el carpaccio un sabor magnífico, la pasta de mi esposo divina, la pizza riquísima también, no empalagaba porque obvio, era llena de vegetales, la pizza me pareció un tamaño bastante bueno por ser personal, sentí que le faltó un poco de queso, pero pedí parmesano adicional y le puse. La atención de los meseros buenísima, me encanta este local, soy cliente desde que abrieron la sucursal de la 12 de octubre.