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Mendoza
Conocedor
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Abril de 2010
4 comentarios en Panamá
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Orígenes
Llegamos y estaba prácticamente lleno. Esperamos en un bar que tienen a la entrada. Buena selección de licores y en vinos muy completos. Con amabilidad nos dieron una mesa. Buen servicio, decoración moderna como New York o Paris. Las recomendaciones de los meseros muy acertadas. Pisto de mi madre y pulpo gallego junto a unos langostinos al ajillo (no estaba en el manú) algo fuera de serie. El salmón con crema de espinacas y el bacalao estilo campesino. Flan crocanti y un chocolate negro con pasta filo. Nuestro cava Cordorniu Non Pus Ultra bien frío. Todo muy bueno. El valet parking muy atento.
Palacio Lung Fung
El clásico de siempre. El arroz y los wanton con el sabor inconfundible. La sopa y el pollo chowmain con buen sabor. La decoración ya se debe retocar.
La Posta
No ha sido mi mejor paso por La Posta. Quizás fue percepción pero noto que la calidad de la comida no es como antes. No quita que lo que cenamos estaba bueno. La ensalada, la tuna con reducción y la carne bien.
Parus
Bueno contar con mas opciones de comida como país pujante y en desarrollo. Me sorprendio el lugar. Todo bueno y una comida desconocida para los que llegamos. el Strogonoff, las picadas y una sopa que probamos muy buenos. Repetiré nuevamente para seguir degustando platos.