Fuimos para almorzar y descubrimos que recién abrieron el día anterior. Pedí un tiradito esperando una porción como en las fotos pre-publicadas por el restaurante para encontrarme con un plato muy pequeño y ni siquiera en la misma presentación. De sabor era muy rico, pero se me quedó en un diente. Mi esposo se pidió un sándwich de pork belly, esperando un sandwich típico estilo peruano pero se encontró con una interpretación bastante lejana de lo que es un sándwich de pork belly peruano. Nuevamente porción super pequeña. Los sabores no les hacen falta pero hacer publicidad engañosa desde inicio con el tamaño de sus porciones me parece muy mal.

Burger week- la burger mas asquerosa que he comido en mi vida. .con 2 costras de carne seca de 3mm de ancho… una broma total…

Me gusta su nueva sucursal, definitivamente tiene mejor atención al detalle en su decoración y calidad de acabados. Pedi brisket y estaba rico. Mi esposo también estuvo satisfecho con el pollo ahumado. Tienen happy hour de tragos pero no tienen cubetazos de cerveza.

La idea detrás de los containers y food trucks es pasar una parte del ahorro al comensal - pero este no es el caso. Comimos ceviches y tomamos cervezas. Los ceviches en sabor OK. pero nada especial, a precio más caro que en un restaurante “verdadero” en un local muy cercano. Porciones muy chiquitas por lo que cuestan. Se están pasando. Falta de ambiente y decoración. Para comer sobre la mesa de plástico con moscas volando al lado - a estos precios - no volveré.

Fuimos en el día de padre, obviamente fue algo ocupado, sin embargo no todas las mesas eran llenas (no fue hora pico). Les demoró 30 minutos solo para llevar nuestra orden y otro 20 minutos para recibir el primer trago. La primera entrada llegó en total 1 hora después que entramos al restaurante. Los meseros están bien perdidos. Vimos cómo sirven un plato en una mano y llevan plato sucio en otra. Les falta entrenamiento total. La comida fue buena, pero no excepcional. Los ceviches tenían muy buen sabor pero las porciones son algo chiquititas.

El valor precio- cantidad en los ceviches deja un campo para mejoras.. es sabor no esta malo pero nada espectacular... ya hay mucha competencia entre los restaurantes peruanos y ellos aún que unos de los más nuevos, no me parece que llevan el liderazgo en el mundo de este género de restaurantes... Sin embargo la carne fue buen tamaño y suave. La leche de tigre tiene una presentación bastante distinta que uno espera... Puede ser que les guste, a nosotros le faltó...la leche de tigre.

Fuimos en la sucursal de CDE por los buenos recuerdos de su comida en Via Brasil... sin embargo siento que algo le faltó esta vez... los nachos casi no tenían queso, y el sabor fue algo distinto de lo común de los nachos...mi quesotaco vegetariano fue OK, pero me parece que el precio vs. calidad que esta un poco elevado... El sitio si está chico pero acogedor y servicio esta OK.

Me encantan los restaurantes Peruanos... quiero destacar que en mi opinión su comida esta al nivel de los mejores en Panamá. Además tienen buen precio, el ambiente es casual, lo que esperas de un sitio como este (es en una plaza de contenedores), el servicio es amable. Ojalá no cambien, tienen buena receta para el éxito! Volveremos muchas veces, el pescado es siempre fresco y sabroso.

Yo no soy fan de los burgers (léelo como puedo criticar el sabor de ellos mucho) - pero encontré el burger Frida muy bueno! Pedimos guacamole también y mi esposo- que es un fanatico de las flautas se las pidió. A el - le faltó alguito en el sabor y a mi al contrario- todo fue perfecto!!!! En fin ambos décimos que es recomendado!

Fuimos a probar lo que es lo “japonés” en el sitio... el collar de hamachi fue honestamente súper delicioso y generoso en su tamaño! Es un plato increíble y 100% recomendado. Las gyozas de wagyu - saben bien pero no se siente el corte exclusivo de la carne wagyu, igual como no nos pareció correcto el precio de la cerveza japonesa - una botella 330ml en $7. El tiradito de cobia fue regular, no es un restaurante latino, les recomiendo probar los sabores que son más orientales...