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Hugo R.
Gastrónomo
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Noviembre de 2023
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Las Porter
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Mi cumpleaños
La Fisheria Seafood (Casco Antiguo)
Fuimos por mariscos y tragos. Pedimos daiquiri, margarita de coco, ceviche mixto, lasaña del mar, ravioli de ricotta con camarones y platanitos. El ceviche estuvo excelente: muy fresco, rico y con el picante en su punto. La margarita de coco también muy buena. El daiquiri, en cambio, venía con demasiado hielo y poco sabor. Los raviolis no estaban bien cocidos (aunque traían bastantes camarones) y la lasaña del mar no estaba mala, pero no se siente a la altura del precio. Los platanitos estaban crocantes, pero por lo que cuestan deberían llegar calientes y recién hechos. Atención excepcional y ambiente muy agradable, pero $102 por todo nos pareció elevado; hay opciones mejores y más baratas en Panamá.
Applebee`s (Multiplaza)
Plato colorido y sabroso: pollo glaseado en salsa agridulce con vegetales crujientes, almendras y fideos fritos. Buen balance entre dulce y salado, ligero pero lleno de sabor. Un acierto total.
Sabores Mediterráneos
Disfruté muchísimo el plato Mar y Tierra: la carne estaba en su punto, jugosa y bien sazonada; los mariscos tenían frescura y un buen toque en la cocción. Las guarniciones complementaban sin opacar los sabores principales. El servicio fue ágil y amable; ambiente relajado, ideal para una cena tranquila. En relación calidad-precio, me pareció muy buena opción. Sin rodeos: lo recomiendo si quieres algo sabroso y completo.