Avantika es un lugar que mantiene un bajo perfil desde afuera pero cuando uno entra no sabe lo que le espera.
El lugar es muy amplio y tranquilo. Cuenta con un cuarto aislado para eventos especiales.
El menú es ampliamente variado, se divide en diferentes tipos de preparaciones, y el precio depende de la proteína que uno elija. Me sorprendió que dentro del menú físico mostraran que opciones son gluten free, vegetariano y picante; algo que todavía es difícil de ver regularmente en restaurantes del país.
De entrada pedimos unos camarones apanados en coco con salsa de tamarindo (opción gluten free). Eran bien gorditos de carne y el empalizado estaba en su punto perfecto de crujiente. El sabor del coco apenas se sentía lo cual resulta placentero para personas que tal vez sean sensibles a la fruta. La salsa era una adición que agregaba el toque dulce que amplifica el sabor del camarón.
En platos fuerte pedimos: Plato especial de pato al curry con lychees, pad Thai con pollo y salteado en salsa de tamarindo con pato.
Pato al curry con lychees: Una salsa armoniosa que resalta los sabores fuertes del pato y se combina con el dulzor de los lychees y pedacitos de piña.
Pad Thai: El pad Thai era justo lo que se esperaba. Consistencia de los fideos era chewy. Los sabores estaban bien mezclados. se sentía la armonía entre el maní y el tamarindo para crear un sabor agridulce pero tenue.
Salteado en salsa de tamarindo con pato: Una salsa agridulce tirando a ácida que cortaba con la grasa del pato. Todos los vegetales estaban cocinados a la perfección y venía acompañado de un tazón de arroz calentito y suavecito que parecía comer una almohada. El arroz terminaba de amarrar el platillo.
Para finalizar me pareció que la atención fue muy standard, nada fuera del otro mundo. No preguntaron tampoco si teníamos alguna alergia y siendo la comida tailandesa algo que no es tan común sería bueno recibir recomendaciones o guías para saber que pedir.
Meze es un lugar que se ha vuelto un lugar seguro para mi familia, al que siempre vamos cuando hay celebramos algo especial juntos, el típico restaurante que uno sabe que nunca nos va a decepcionar y en esta vuelta no fue una excepción
(Antes de dar mi review quiero recalcar que Meze al ser un restaurante enfocado en comida tradicional griega, no ofrece opciones gluten free y aunque se pueden encontrar algunas opciones para personas sensibles al gluten los celiacos deberían tener mucho cuidado)
Ahora si. En mi familia estamos acostumbrados a pedirnos los platillos que incluyen cordero pero en esta ocasión quisimos cambiar un poco:
Pikilia kreatikon: un plato para compartir entre 2 personas que incluyen diversas proteínas, pan pita, tsatziki y ensalada de la casa. Las carnes estaban exquisitas cada una con su sabor diferente lo cual uno no se aburre a lo largo que está comiendo. Si tuviese que ponerlos en orden de cuál nos gustó más sería pancetta de cerdo > costillas de cordero > pollo > kebab > hamburguesa y salchicha
Risotto de salmón: estaba nerviosa por pedir esto ya que Meze destaca por su perfecta preparación en carnes nunca me había ido por algo de mar y no decepcionaron. El risotto que hervía en el plato estaba súper cremoso con un toque cítrico que combinaba muy bien con el queso usado en la preparación, el salmón cocinado a la perfección sin estar muy seco o crudo no tenía sabor a mar lo cual se sentía muy limpio y perfecto para que su sabor natural combinara con el risotto. Finalmente fue acompañado con la piel crujiente del salmón como topping lo cual ayudaba a crear un contraste de textura necesario.
Como siempre la atención fue excelente y nuestra ubicación acogedora.
Una esquina rodeada de verde y calma dentro de la ciudad. Al llegar al restaurante recibimos una muy amigable acogida. El mesero amablemente preguntaba por nuestras preferencias tanto en comodidad dentro del local como a la hora de comer. Se aseguró de preguntarnos por restricciones dietarías, para alguien libre de gluten una de sus recomendaciones fue la pesca del día.
Milanesa Malfata: Una porción grande de lonja de res apanada, cubierta en una salsa de chorizo y tomates ahumados, hojas verdes y queso curado. La carne estaba suave y bien crujiente y su sabor de realza con la explosión de sabor umami que brinda la salsa y el queso. La mezcla de hojas ayuda a contrastar los sabores fuertes para que no se vuelva abrumador. Fue el plato estrella de la noche y recomendado para personas que les gusta sabores fuertes y textura.
Pesca del día a la brasa: Filete de Róbalo a la brasa con un aceite o pesto de perejil. La carne del pescado se sentía muy limpia sin sabor a mar, lo cual permitía bailar con el sabor fresco y herbal de la salsa de perejil. Aunque me hubiese gustado sentir más el sabor de brasa, estuvo muy delicioso y lo recomendaría para personas que prefieran algo más ligero e incluso de cierta forma refrescante.
Pesca del día con salsa cremosa: Acompañando Emulsión de colageno pescado con aceite de oliva crea una salsa muy cremosa similar a una mayonesa pero con un sabor muy diferente. La crema combinaba bien con la carne del pez. Una buena opción si quieren una opción diferente y curiosa.
De acompañamiento la milanesa y uno de los pescados vinieron con papas fritas que son las más crujientes que probablemente he probado en la ciudad. Nunca se suavizaron y estaban bien sazonadas con una mezcla de polvo de paprika, perejil y sal.
Quedo con las ganas regresar una segunda vez para probar sus cocteles y postres que nos recomendaron en esta vuelta pero que no pudimos probar.
Caribbean potion:
Sweet and absolutely fucking smooth. Alcohol feels very light and the drink itself feels slightly creamy to the touch. Tastes similar to a piña colada but as if the coconut and the pineapple fully blended with each other and created something new instead of dancing along each other. The pandan adds a different kind of sweetness that melds everything together
Pork belly tacos: crunchy nori tortilla (deep fried?). Small layer of lettuce, pork belly and topped with pickled cabbage. The cabbage was citrusy but not too sour as too overpower the meat. The pork belly was extremely umami, an explosion of flavor and nice texture. Had a nice bite, not too hard not too soft and a mellow spiciness. Lettuce adds a fresh element that alongside the pickled cabbage helps wash down the pork. Really tasty
Ragnarok: it's like drinking a cookie. Same as the Caribbean potion, the cocktail was extremely smooth to the touch, no alcohol burning feeling though the rum is slightly stronger in this one. The smokiness and sweetness of the rum gets amplified by the cookie syrup and notes of toasted coconut. It's a perfect drink for people that like sweet and savory, reminiscent of a fruity or herbal salted caramel
Chateubriand: cooked medium rare and cut in thin slices with sauce at the bottom. The meat was very juicy and tender with slightly crispy and salty edges. The bernaise sauce had a nutty and almost caramelized flavor which makes me think they browned the butter, a welcome addition to the plate that pairs nicely with the umaminess of the meat. It came with truffle Parmesan fries, they were very crispy and you could feel the aroma of the truffle, though I wished the flavor was a bit stronger it was amazing to combine with the meat's sauce
Chocolate Soufflé: We picked this choice because it was the only gluten free dessert they had available for our gluten free person in the table. We had a chocolate soufflé baked in a cast iron covered in almond praline and topped with a vanilla ice cream ball. The soufflé itself was vey hot and gooey in the center mixing with the melting ice cream was absolutely delicious. It wasn't too sweet and an absolute blast of chocolatey goodness. Now I will say this was the least interesting looking dessert on the menu and our last choice until they told us it was our only option. Despite how delicious it I think it's a safe choice and doesn't innovate on much compared to the rest of the menu.
To finish it off they asked about dietary restrictions from the moment we stepped into the restaurant to which we said we had one gluten free dairy free person in our table. The waiter took a lot of care of us and made sure to give us menu options that fit the requirements but didn't offer replacements. Nevertheless everyone was so kind and attentive, hospitality was stellar and unlike most restaurants in the city. I really want to go back again.
Excelente servicio y atención, definitivamente la comida nunca defrauda aquí, fuimos 9 compañeros y todos satisfechos. A destacar, centran con opción de pan libre de gluten de muy buena calidad
Avantika
Avantika es un lugar que mantiene un bajo perfil desde afuera pero cuando uno entra no sabe lo que le espera. El lugar es muy amplio y tranquilo. Cuenta con un cuarto aislado para eventos especiales. El menú es ampliamente variado, se divide en diferentes tipos de preparaciones, y el precio depende de la proteína que uno elija. Me sorprendió que dentro del menú físico mostraran que opciones son gluten free, vegetariano y picante; algo que todavía es difícil de ver regularmente en restaurantes del país. De entrada pedimos unos camarones apanados en coco con salsa de tamarindo (opción gluten free). Eran bien gorditos de carne y el empalizado estaba en su punto perfecto de crujiente. El sabor del coco apenas se sentía lo cual resulta placentero para personas que tal vez sean sensibles a la fruta. La salsa era una adición que agregaba el toque dulce que amplifica el sabor del camarón. En platos fuerte pedimos: Plato especial de pato al curry con lychees, pad Thai con pollo y salteado en salsa de tamarindo con pato. Pato al curry con lychees: Una salsa armoniosa que resalta los sabores fuertes del pato y se combina con el dulzor de los lychees y pedacitos de piña. Pad Thai: El pad Thai era justo lo que se esperaba. Consistencia de los fideos era chewy. Los sabores estaban bien mezclados. se sentía la armonía entre el maní y el tamarindo para crear un sabor agridulce pero tenue. Salteado en salsa de tamarindo con pato: Una salsa agridulce tirando a ácida que cortaba con la grasa del pato. Todos los vegetales estaban cocinados a la perfección y venía acompañado de un tazón de arroz calentito y suavecito que parecía comer una almohada. El arroz terminaba de amarrar el platillo. Para finalizar me pareció que la atención fue muy standard, nada fuera del otro mundo. No preguntaron tampoco si teníamos alguna alergia y siendo la comida tailandesa algo que no es tan común sería bueno recibir recomendaciones o guías para saber que pedir.
Meze
Meze es un lugar que se ha vuelto un lugar seguro para mi familia, al que siempre vamos cuando hay celebramos algo especial juntos, el típico restaurante que uno sabe que nunca nos va a decepcionar y en esta vuelta no fue una excepción (Antes de dar mi review quiero recalcar que Meze al ser un restaurante enfocado en comida tradicional griega, no ofrece opciones gluten free y aunque se pueden encontrar algunas opciones para personas sensibles al gluten los celiacos deberían tener mucho cuidado) Ahora si. En mi familia estamos acostumbrados a pedirnos los platillos que incluyen cordero pero en esta ocasión quisimos cambiar un poco: Pikilia kreatikon: un plato para compartir entre 2 personas que incluyen diversas proteínas, pan pita, tsatziki y ensalada de la casa. Las carnes estaban exquisitas cada una con su sabor diferente lo cual uno no se aburre a lo largo que está comiendo. Si tuviese que ponerlos en orden de cuál nos gustó más sería pancetta de cerdo > costillas de cordero > pollo > kebab > hamburguesa y salchicha Risotto de salmón: estaba nerviosa por pedir esto ya que Meze destaca por su perfecta preparación en carnes nunca me había ido por algo de mar y no decepcionaron. El risotto que hervía en el plato estaba súper cremoso con un toque cítrico que combinaba muy bien con el queso usado en la preparación, el salmón cocinado a la perfección sin estar muy seco o crudo no tenía sabor a mar lo cual se sentía muy limpio y perfecto para que su sabor natural combinara con el risotto. Finalmente fue acompañado con la piel crujiente del salmón como topping lo cual ayudaba a crear un contraste de textura necesario. Como siempre la atención fue excelente y nuestra ubicación acogedora.
Atope
Una esquina rodeada de verde y calma dentro de la ciudad. Al llegar al restaurante recibimos una muy amigable acogida. El mesero amablemente preguntaba por nuestras preferencias tanto en comodidad dentro del local como a la hora de comer. Se aseguró de preguntarnos por restricciones dietarías, para alguien libre de gluten una de sus recomendaciones fue la pesca del día. Milanesa Malfata: Una porción grande de lonja de res apanada, cubierta en una salsa de chorizo y tomates ahumados, hojas verdes y queso curado. La carne estaba suave y bien crujiente y su sabor de realza con la explosión de sabor umami que brinda la salsa y el queso. La mezcla de hojas ayuda a contrastar los sabores fuertes para que no se vuelva abrumador. Fue el plato estrella de la noche y recomendado para personas que les gusta sabores fuertes y textura. Pesca del día a la brasa: Filete de Róbalo a la brasa con un aceite o pesto de perejil. La carne del pescado se sentía muy limpia sin sabor a mar, lo cual permitía bailar con el sabor fresco y herbal de la salsa de perejil. Aunque me hubiese gustado sentir más el sabor de brasa, estuvo muy delicioso y lo recomendaría para personas que prefieran algo más ligero e incluso de cierta forma refrescante. Pesca del día con salsa cremosa: Acompañando Emulsión de colageno pescado con aceite de oliva crea una salsa muy cremosa similar a una mayonesa pero con un sabor muy diferente. La crema combinaba bien con la carne del pez. Una buena opción si quieren una opción diferente y curiosa. De acompañamiento la milanesa y uno de los pescados vinieron con papas fritas que son las más crujientes que probablemente he probado en la ciudad. Nunca se suavizaron y estaban bien sazonadas con una mezcla de polvo de paprika, perejil y sal. Quedo con las ganas regresar una segunda vez para probar sus cocteles y postres que nos recomendaron en esta vuelta pero que no pudimos probar.
Kanibal
Caribbean potion: Sweet and absolutely fucking smooth. Alcohol feels very light and the drink itself feels slightly creamy to the touch. Tastes similar to a piña colada but as if the coconut and the pineapple fully blended with each other and created something new instead of dancing along each other. The pandan adds a different kind of sweetness that melds everything together Pork belly tacos: crunchy nori tortilla (deep fried?). Small layer of lettuce, pork belly and topped with pickled cabbage. The cabbage was citrusy but not too sour as too overpower the meat. The pork belly was extremely umami, an explosion of flavor and nice texture. Had a nice bite, not too hard not too soft and a mellow spiciness. Lettuce adds a fresh element that alongside the pickled cabbage helps wash down the pork. Really tasty Ragnarok: it's like drinking a cookie. Same as the Caribbean potion, the cocktail was extremely smooth to the touch, no alcohol burning feeling though the rum is slightly stronger in this one. The smokiness and sweetness of the rum gets amplified by the cookie syrup and notes of toasted coconut. It's a perfect drink for people that like sweet and savory, reminiscent of a fruity or herbal salted caramel Chateubriand: cooked medium rare and cut in thin slices with sauce at the bottom. The meat was very juicy and tender with slightly crispy and salty edges. The bernaise sauce had a nutty and almost caramelized flavor which makes me think they browned the butter, a welcome addition to the plate that pairs nicely with the umaminess of the meat. It came with truffle Parmesan fries, they were very crispy and you could feel the aroma of the truffle, though I wished the flavor was a bit stronger it was amazing to combine with the meat's sauce Chocolate Soufflé: We picked this choice because it was the only gluten free dessert they had available for our gluten free person in the table. We had a chocolate soufflé baked in a cast iron covered in almond praline and topped with a vanilla ice cream ball. The soufflé itself was vey hot and gooey in the center mixing with the melting ice cream was absolutely delicious. It wasn't too sweet and an absolute blast of chocolatey goodness. Now I will say this was the least interesting looking dessert on the menu and our last choice until they told us it was our only option. Despite how delicious it I think it's a safe choice and doesn't innovate on much compared to the rest of the menu. To finish it off they asked about dietary restrictions from the moment we stepped into the restaurant to which we said we had one gluten free dairy free person in our table. The waiter took a lot of care of us and made sure to give us menu options that fit the requirements but didn't offer replacements. Nevertheless everyone was so kind and attentive, hospitality was stellar and unlike most restaurants in the city. I really want to go back again.
The Wallace
Excelente servicio y atención, definitivamente la comida nunca defrauda aquí, fuimos 9 compañeros y todos satisfechos. A destacar, centran con opción de pan libre de gluten de muy buena calidad
Arrogante
excelente la comida, el pescado que pedí creo que es uno de los mejores que he probado, los tiempos del servicio y el personal muy atentos y amables